琳西的味蕾足跡

來朝聖有名的阿弘潤餅，
一周營業6天，總共三個據點。

星期日：永和勵行街55號
星期二/四/五/六：北市吳興街189號
星期一/三：三重中央北路58號

永和勵行街離我最近，都是來這兒買。

口味真的非常多！

菜單(2023年4月更新)

原味/40元

表面一顆顆褐色，看得出是全麥餅皮。

現做潤餅皮Q嫩有彈性，柔彈濕潤，延展性佳。

放久了也不會被濕氣浸得軟爛破洞，喜歡！

阿泓潤餅用料：紅槽肉/高麗菜/豆芽菜/蛋酥/豆干/花生糖粉

鹹香有味的蛋酥，
甜鹹彈嫩的紅槽肉，
鮮甜爽脆的蔬菜，
整體吃起來很順口。
的確是頗好吃的潤餅捲，
價格也平實，女生一卷會飽。

鮪魚/55元

紅槽肉換成鮪魚泥，多了15元。

裏頭有滿滿的鮪魚，每一口都咬得到，

但是不是清爽那種鮪魚，

比較像鮪魚美乃滋，吃到最後有點膩。

潤餅皮還是一樣討喜，

Q軟富有延展性，咀嚼起來很過癮。

但這次的高麗菜有點太大塊了，咬起來有點突兀。

燻雞/55元

紅槽肉換成燻雞，多了15元。

燻雞是早餐店常見那種，

碎碎的雞肉，淡淡的煙燻香氣。

調味點了芥末，一抹綠，輕微地嗆鼻。

高麗菜依舊大塊卡牙。

燻雞這卷吃起來挺普通的。

全素/40元

店家原本定義的全素是包苜蓿芽的沙拉款，

但這天賣完了，遂做給我沒有肉的原味。

我點的是辣味，但顯然被做成咖哩XD

咖哩滋味光用看的就可想像，不太迷人。

基本上這款吃起來就是，沒有肉的原味XD

但我喜歡的是潤餅皮柔軟Q韌的咀嚼感，

倒是不太介意。

高麗菜幾次吃下來都切得過分大塊，

十分影響口感，建議可以再改進。

(生菜沙拉系列)起司鮪魚生菜沙拉捲/65元
蔬菜很多，新鮮爽脆，
吃起來卡滋卡滋，有種大口咀嚼蔬菜的爽脆感。
但好像沒吃到什麼鮪魚、也沒吃到什麼起司XD
不過整體很清爽是真的，有種健康吃蔬菜的感覺。

目前吃過4捲，表現都在水準之上。
不愧是人氣阿弘，有機會會想再嘗嘗其他口味。

[阿弘潤餅]
營業時間：早上6:00~下午13:30
營業地點：
星期日：永和勵行街55號 (周日公休)
星期二/四/五/六：北市吳興街189號
星期一/三：三重中央北路58號
臉書官網：
https://www.facebook.com/Ahongpopiah/

[潤餅衍伸閱讀]