琳西的味蕾足跡

美菊麵包店就在屏東市區的公園路上。

招牌不太顯眼，門口不太顯眼，
但推開門以後裏頭香噴噴的，
有很多剛出爐的好吃麵包喔！

牆上的圖案好可愛

一落落麵包推得跟小山一樣高，
人潮不斷湧入，兇惡的殲滅麵包，
再不停不停地出爐。

美菊目前我吃過：

• 初訪(2019年5月) 草莓貝果
• 二訪(2021年11月) 伯爵柚香堅果/檸檬貝果/焙茶卡士達/黑糖麻糬燒
• 三訪(2022年4月) 可可堡/洛神蜂蜜乳酪/芋泥可頌
• 四訪(2023年4月) 維也納/杏仁可頌/檸檬可頌/巧克力菇菇/肉桂小脆/抹茶泡澡

[文末有全品項拍照喔~(含價格)]

[第一次拜訪是2019年5月]

草莓貝果/50元 
第一次去的時候只買了一顆貝果，
一顆50元，從屏東的角度出發覺得它貴貴的。
但一口咬下，美菊妳不錯！！！
外皮酥脆硬韌、內裡柔軟有延展性，
咬感豐富還有滿滿滿酸甜草莓果乾，好吃的欸。

[第二次又來是2021年11月]

於是第二次去就買了很多麵包，
結帳時心痛痛的、口袋變得空空的，
只好大口咬下麵包，填滿口腔和胃袋。

檸檬貝果/50元 
貝果本體相當有彈性韌性，
同時兼具柔軟，壓扁後會緩慢回到原狀。
咬在口中就是可以嚼嚼嚼很久，
感受那股在口中慢慢散開的麵粉香氣。
中間有檸檬蜂蜜丁，酸酸甜甜，清爽宜人。
好吃好吃好吃~

伯爵柚香堅果/45元 
麵包本身相當有咬勁，
口感Q韌，咀嚼中透出麵粉香氣。
間歇能咬到脆脆的堅果，香氣四溢，
還有柚子果乾，酸甜有味。
伯爵的存在感比較薄弱。
但整體相當順口好吃！

焙茶卡士達/38元 
軟軟綿綿綿軟的麵包，
裏頭是綿潤潤焙茶卡士達，
淡雅的茶香，吃來滑順不膩口。
相當有特色！這款也是好吃呢~

黑糖麻糬燒/60元 
外頭是酥酥酥酥的酥皮，裏頭是軟Q軟Q的麻糬~
吃起來滿嘴都是黑糖甜蜜，
可頌般的千層酥皮薄酥不膩，
裏頭的麻糬Q軟嫩甜。
吃來很有層次，相當有水準。

[第三次哈囉我又來了是2022年4月]

每次去屏東都要買美菊變成了習慣，
反正美菊的麵包很多，
每次吃個3-4種，還要好久才吃得完。

可可堡/45元
這款比較無聊一點，
就是麵包上頭有巧克力奶酥，
夾著一層薄薄的巧克力奶油醬。
麵包鬆軟但偏向無彈性，
上頭巧克力香氣足足的，
但巧克力控覺得些許不滿足。

洛神蜂蜜乳酪/42元 
扁扁的麵包體，
上頭可是一整塊完整的洛神花果乾啊
柔軟的麵包裡頭包著起司奶餡，
點綴了酸甜果乾和蜂蜜香甜，
吃起來帶有濃濃奶味又酸甜清爽，好吃~
很有特色的一款，
唯一缺點是外層麵包體有點乾硬，
但搭著內餡吃就弱化了這個缺點。

芋頭可頌/60元

可頌的酥皮包裹著芋泥，
芋泥不會太甜，
還能吃到芋泥本身的滋味及些許顆粒，
酥皮一層一層清脆如羽毛，披覆著芋泥餡。

吃起來相當爽口，一點也不油膩！
好吃的~但不至於驚艷。

雖然價格不太漂亮，不知道接受度如何，
但美菊要加油喔！！
每次去屏東我都想吃到你~

[2023年4月是第四次跑來美菊吃麵包]

很貪心的一次買了6顆麵包，
真的很難得來屏東啊~~~~

維也納/50元 

麵包咬起來的口感比看起來的還要韌，
幾乎是軟法的口感了，
裡投的奶油看起來只抹了薄薄一層，
但吃起來仍是又香又甜，
整體吃起來很涮嘴好吃！

杏仁可頌/75元 

這款當初最吸引我的，
就是那個看起來酥脆香甜的邊緣~

不過老實說，
吃起來並沒有看起來的那麼酥脆......
(買的當天就吃了)

裡頭一層一層酥酥鬆鬆，
但口感上不是輕盈薄酥，
而是偏向紮實有嚼感。
但不會油膩是優點！

說是杏仁可頌，
杏仁香氣倒是沒有特別明顯。
就是一顆糖粉滿載的可頌~
整體來說沒什麼記憶點，
不會特別想回購。

檸檬可頌/65元

上頭的白色糖霜扭來扭去真是太可愛啦~

口感上一樣是酥酥鬆鬆，
裡頭的黃色檸檬酪夾心酸度夠，
讓可頌吃起來一點不膩口，
表層白色的扭扭檸檬糖霜，增添了甜味之餘，
還提供了一點點沙沙的爽口感，
這款比杏仁的好吃！

巧克力菇菇/38元 

這款的口感我不太懂欸，
又硬又韌，很像放了5天的麵包...

裡頭不是巧克力醬而是奶酥，
吃起來口感很乾乾乾，
上頭的巧克力菠蘿也是乾乾乾，
不喜歡這款...

加上上次可可堡的經驗，
感覺美菊比較不擅長巧克力系列？

肉桂小脆/42元

放涼了才吃，口感有點韌，
但咀嚼感很好，
可以咬咬咬咬~

肉桂香氣恰到好處，
不會重到讓人害怕，就是點綴，
整體來說是個美味的小法棍！
價錢也相對它款來說很可愛呢~

抹茶泡澡/65元 

這名字取得可愛~
但咬起來有點悲劇，
外皮很硬，卻不脆，
咬了很久才咬下一口，
裡頭乾到不行，口水殺手，
吃起來是很普通、又油膩的抹茶吐司，
好奇怪喔真的很不好吃欸QQ 

這一次的美菊失望的品項比較多，
但好吃的也依舊很多！
下此我還是會繼續回訪的~

[美菊麵包店]
1200-1930(周二、周三公休)
屏東縣屏東市公園路66號
https://www.facebook.com/meiju88/

[2023年4月的麵包隨手拍拍]