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2021年的端午節,遇上了COVID-19疫情爆發。
沒有返鄉,一個人留在台北,
買盒蛋捲撫慰自己的思鄉之情。

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今年就是你陪我啦。

端午禮盒,華麗仍不失婉約的包裝,
光視覺上就擄獲了我的心;
而那個霧面金色簡單燙上紅字的外盒,
鐵盒控是一定要留著的XD

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這款總共四種口味:可可/抹茶/鐵觀音/伯爵茶

喜歡茶香點心、更喜歡巧克力,
因此這款算是從包裝到口味都投我所好,
還沒吃就先贏一半。

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短短的蛋捲,厚度十足。
多層次累積起的脆度不可小覷,
在口中層層碎開,香氣循序漸進的散發。
喜歡青鳥旅行的蛋捲口感,脆勝過酥,因此有咬勁,
我是脆蛋捲流派,對青鳥旅行很是喜愛。

20210610青鳥旅行巧克力01.JPG

[可可真巧]
蛋捲本體即是巧克力風味,
巧克力醬巴附在蛋捲內層,
在咀嚼中層層散發,
舌尖溫度融化巧克力醬時,揚起濃郁香甜。
嚼咬中散發滿滿的巧克力巧克力巧克力香氣,
滿溢豐沛巧克力香甜,
巧克力控覺得好滿足啊。
酥脆的巧克力蛋捲本體,
再搭配上濃郁甜蜜巧克力醬,
華麗的巧克力二重奏。

20210610青鳥旅行抹茶01.JPG

20210610青鳥旅行抹茶02.JPG

[抹茶真巧]
綠褐色的蛋捲,帶有淡淡焦黃色澤。
入口隨即在引爆了抹茶小宇宙。
濃厚抹茶香氣的蛋捲本體、
引出抹茶香甜的內層抹茶醬,
茶香滿溢,苦甜風味交織,
華麗的抹茶二重奏。
實在非常享受,抹茶控錯過會很遺憾啊。

吃完這兩款,
覺得青鳥旅行的風味強烈而直接,
並且口味做好做滿,
巧克力就是引爆滿嘴巧克力香、
抹茶就是滿溢的抹茶苦甜香氣。
缺點是蛋捲本身蛋奶香氣會被掩蓋,
優點是吃起來爽度非常夠啊!

20210610青鳥旅行鐵觀音01.JPG

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[鐵觀音真巧&伯爵真巧]

好喜歡茶香點心,誰能抗拒?
但要做出伯爵紅茶和鐵觀音的區隔,
就需要一點功力了。

而青鳥旅行竟真的做出了兩者區別。

鐵觀音用的是台灣在地茶葉,
香氣濃厚、底蘊深沉,
咀嚼在口中是厚實的茶葉烘焙香。

伯爵茶則是英國唐寧伯爵茶,
香氣清爽而嘹亮,
在口中散發出帶著果韻的雅緻茶香。

貪心的同時吃掉兩隻,
在口中的風味大異其趣,
但都是相當相當美味的茶味點心。

最喜歡青鳥旅行的點:

一是夠脆,身為脆蛋捲擁護者,
喜愛香脆口感更愛薄酥,青鳥贏在起跑點。

二是二重奏,每種口味都是蛋捲本體搭配內餡,
引出多層次的滋味口感,讓蛋捲不只是蛋捲,
變成了滋味繁複細膩的點心。

三是夠短XD
咬兩口就沒了,最多三口。
偶爾嘴饞想吃個甜點,又不想增添太多罪惡感,
一根才80大卡,恰到好處的舒緩食慾。
每每結束在意猶未竟時,還來不及吃膩就沒了。

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買蛋捲禮盒還會送試吃盒,
裡面是兩根他們家的招牌蛋捲;
前後買了兩次,因此拿到兩盒,
拿出來一起拍照很漂亮。

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(由左至右)海苔肉鬆/肉鬆/芝麻口味

[肉鬆口味]
酥酥、脆脆、包裹著滿滿的肉鬆,
鹹鹹、香香,咬在口中粉粉的。
嗯~我還是喜歡甜蛋捲XD
鹹的吃起來就是少了一種吸引力。
且他們家的鹹蛋捲沒有甜口味那麼脆,
比較薄酥、比較乾爽。

[海苔肉鬆]
看起來就是外層蛋捲多了海苔,
吃起來多了海苔香氣,
滋味上有了層次,
個人覺得比原味肉鬆好吃。

[芝麻口味]
黑黑的芝麻醬塞好塞滿整隻蛋捲,
紮紮實實地,完全看不到孔洞。
咬起來濃濃芝麻香,又不乾口,
不會太甜,因此不膩,讚啦!
芝麻控會喜歡這根蛋捲的。

以上三款,
雖說是起家厝的經典口味,
卻沒有端午禮盒4款甜口味吸引我;
可能甜牙齒就是愛甜蛋捲吧~
茶香和巧克力更得我心。


青鳥旅行

https://www.bluebirdtravel.com.tw/
 


20240225_青鳥旅行01.JPG

[2024.02更新]

2024年的春節,又買了一次青鳥旅行。

沒辦法,他們家的鐵盒真的設計得很漂亮又有質感!

上頭就是一隻龍飛舞的形狀,好美啊,

鐵盒控蛋捲吃完這盒子也一定要保存下來XD

裝些小東西,龍年放著很應景。

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裏頭是8種口味的蛋捲各3隻。

20240225_青鳥旅行04.JPG

排排站拍拍照~

包裝改過了,金光閃閃、五顏六色,

真心覺得青鳥旅行在包裝設計上很有一套,

看起來就是很有質感[青鳥旅行] [蛋捲專賣店] 巧克力與茶香系列(抹茶、鐵觀音

 

這次還吃到了花生口味,是之前沒吃過的口味,來補個心得~

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[花生粒粒]
吃起來依舊是蓬鬆乾爽的口感,
外皮非常容易掉屑屑,
吃起來細緻酥鬆不油膩,也不會太硬。
裡面是濃郁非常的花生醬,
近乎固態的凝滯感,有著濃厚的花生香氣,
花生醬香和蛋捲酥香,這款的滋味很純粹,
喜歡花生的人應該會很愛~
小缺點是小小乾口,
花生醬濃、蛋捲又吸口水,
吃完覺得嘴裡乾巴巴的XD

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終於8種口味全攻略啦!!

最喜歡還是茶香口味(抹茶/伯爵茶/鐵觀音)&巧克力蛋捲

又酥又脆,香氣又足,好愛好愛[青鳥旅行] [蛋捲專賣店] 巧克力與茶香系列(抹茶、鐵觀音[青鳥旅行] [蛋捲專賣店] 巧克力與茶香系列(抹茶、鐵觀音[青鳥旅行] [蛋捲專賣店] 巧克力與茶香系列(抹茶、鐵觀音

 

 

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