今天與吃貨友人們一行8人戰力堅強的來到嘉義，
開啟從早吃到晚的行程
不得不說，
吃了一整天竟沒有踩到一間雷，
嘉義你不簡單啊~(點菸)
[劉里長雞肉飯]
來到嘉義要吃什麼？！
當然是火雞肉飯啊！！
身為不專業觀光客，
來到嘉義想到的第一個就是火雞肉飯~
重點不是要吃什麼，
而是要吃哪一家？？
圓環聽說是給觀光客吃的，
雖然我們就是觀光客無誤，
還是挑了一間據說沒那麼觀光客的劉里長一探究竟，
劉里長同樣在網路上是夯不啷噹人氣強強滾的~
星期六早上十一點，
劉里長門口已經排起人龍，
我們一行8人趕緊上二樓，幸好還有位置。
劉里長除了雞肉飯之外，
還有雞肉片飯，
這倒是比較少見，
除此之外還有許多涼菜、湯類和滷味，
反正我們人多，
亂點一通不怕沒人吃~
雞肉片飯/50元
滑嫩滑嫩的雞肉片多汁不柴，
搭配上煮得剛剛好的彈口米飯，
再淋上香噴噴的雞油拌上焦香油蔥，
一口一口停不下來啊>w<
除了雞肉飯之外，
他們家的滷蛋也是讓我們讚不絕口，
滷得透不說，
滷汁香又不過鹹，
竟然還能帶出蛋黃本身十足香氣，
琳西身為一天2顆蛋起跳的蛋控，
當下真的很想外帶10顆沒有在誇張的。
其他小菜也都是水準以上，
一餐下來大夥兒吃得心滿意足，
劉里長你棒棒！
[華南碗粿]
吃完劉里長後在公明路上走走晃晃，
一旁就是市場，
許多婆婆媽媽們提著蔬菜水果大包小包走來走去，
好不熱鬧哇~
經過這間華南碗粿時被門口一碗碗的碗粿吸引，
查了查評價也還不錯，
就走進去坐下了(好好騙)。
正午時分，店內卻僅有寥寥數人，
這點讓琳西心中略感不妙，
畢竟對挑嘴的台灣人來說，
人氣和美味即使沒有畫上等號也是正相關的；
但看著牆上滿是美食節目採訪照片和藝人簽名，
暫時決定還是先吃了再說，
畢竟......
看看這價目表！！
碗粿米糕都是超級銅板價，
即使難吃我的心也不會太痛啊XD
碗粿有分鹹甜兩種口味，
鹹碗粿上來時已經挖好了一個洞澆上獨門醬汁，
(友人說："誰偷吃了我的碗粿？")
碗粿本身ㄉㄨㄞ妖妖，
吃起來Q嫩綿密口感細緻，
舌尖一抿便在口中化出米漿香甜，
這滋味口感可以可以~
碗粿內餡也十分豐富，
陸陸續續挖出了香菇、豬肉絲、蝦米，
每次吃碗粿都像尋寶遊戲，
你永遠不知道下一口會挖出什麼~
碗粿本身調味不會過鹹，
醬汁也僅是提味點綴，
若覺得口味不夠重，
桌上還有辣醬和蒜泥。
整體來說是好吃的古早味碗粿，
但並無驚豔之處，
很樸實的小吃，
30塊這樣可以了啦~
甜碗粿(左後)一份15元，
恕琳西孤陋寡聞，
從來沒吃過甜碗粿，
看著有趣就點來嘗嘗，
一碗只要15元好便宜啊~
小小一碗當飯後點心也合適。
甜碗粿透著黑糖色澤，
同樣Qdede的口感微甜綿潤，
吃起來有種說不出的熟悉感。
"像雙糕潤。"我說。
大家似同意非同意的點點頭，
畢竟吃起來沒有那麼Q彈，
更多了些柔潤。
"像沒有發成功的發糕。"
友人默默吐出一句。
瞬間大家都領略了什麼似的附和點頭，
沒錯就是這種口感！
QQ的、彈彈的、軟軟的，
糖的甜味淡淡的。
嗯~吃過就好了XD
米糕，就是米糕，
表現中規中矩的米糕。
都叫華南碗粿了，
誰叫你要點米糕。
整體而言，
華南碗粿就是一間中規中矩的店，
就像成績不錯的學生，
總是考個80分，
不會不及格，
但也考不到100分。
後記：
後來發現華南碗粿最老字號的本店是在新榮路上，
不知道口味上會不會有差？
然後民雄似乎也有一間華南碗粿，
但品項似乎不太一樣，
唉呀搞得我好亂啊~
只好改天通通去吃一遍了！
[火婆煎粿]
一群挑嘴吃貨在午餐第二ROUND的華南碗粿結束後，
竟然紛紛表示還沒吃飽，
因此繼續往不遠處的火婆煎粿邁進。
太好了，
我跟對團了，
今天不知道可以吃幾家。
火婆煎粿位於公明路和和平路交叉口的東門圓環旁，
網路評價也是輸人不輸陣，
在眾多嘉義小吃中有其不可動搖的地位。
這天星期六下午1點抵達，
沒想到已經賣完了！
店員阿姨們老神在在地看著我們，
眼神中毫不隱藏透漏出「都幾點了你現在才來還想吃煎粿」的資訊。
吃貨嘴饞起來哪能忍受錯過人氣美食，
因此隔天早上趁大家都還在賴床，
自己硬是早起跑了過來。
火婆煎粿早上6點半開始營業，
琳西大約七點出頭就到了，
店門口已是人聲鼎沸排起小小人龍，
老闆娘(火婆？)在鐵盤上狂煎粿的手未曾停過，
不停地將大把大把煎好的粿鏟進大大小小外帶盒中，
老實說那鐵板上幾乎都要淹起油看得琳西心驚驚啊~
小份30/大份40/加蛋多10元
外帶了一個小份加蛋，
雖說是小份，
拿起來卻重甸甸的，
片得薄薄的粿填滿了紙盒每一個空間，
再加上醬料，
這樣一份相當實在啊~
早餐光吃一個小份加蛋應該就很飽了！
火婆煎粿片得薄薄的，
略帶點咖啡色，
原本以為是黑糖，
但吃起來就是一般的粿，並沒有甜味。
(後來看網路上說似乎是醬油的顏色)
至於煎粿的滋味......
吃起來，很普通哈哈哈哈哈哈哈哈。
算是好吃的粿，
細緻綿軟透著米香，
但好吃的粿到處都是，
為何他獨具人氣呢？
"因為便宜又吃得飽吧。"
友人又默默吐出一句。
原來如此，
此行友人們都是突破盲點大王來著。
但不得不說這樣小小一碗我們每人都至少吃了兩片，
火婆的外帶盒真是深不可測。
好險沒買大份(嗝)。
[郭家雞肉飯]
晚上接著逛起人稱到嘉義必逛的文化路夜市，
雖然白天才吃過劉里長，
路過郭家時還是不爭氣地走進去了XD
郭家就在文化路上，
逛夜市一定會經過，
店面只有一樓，
比起劉里長小上許多，
需要排隊的機率也高一些。
郭家沒有雞肉片飯，
但有聽說很不賴的粿仔湯，
是怎樣嘉義火雞肉飯界有規定都要主打一項雞肉飯以外的副產品嗎？
這次負責點餐友人之前來吃過，
據他所言極不推粿仔湯，
因此規定這次不點粿仔湯。
但不得不說，
等餐時看見每桌幾乎都有粿仔湯，
我們餘下一行人真是又嘴饞又後悔啊~
不吃看看怎麼知道好不好吃呢？！
而且那位友人是道地美濃人，
可以不要拿美濃粄條的水準來評論嗎？！
人生這樣會不會太辛苦了？？
我只是想吃碗粿仔湯啊。
雞肉飯/30元
郭家雞肉同樣是滑溜順口多汁不柴，
這似乎是嘉義人氣雞肉飯應具備的水準。
下頭的飯比起劉里長煮得綿軟一些，
牙口不好的人會比較喜歡；
此外郭家並沒有添加油蔥，
因此吃起來比較清爽不膩口。
整體來說也是好吃的雞肉飯啦！！
但個人比較偏愛劉里長的雞肉片，
吃起來爽度比較足夠啊XDDD
[阿岸米糕]
緊接著我們馬不停蹄地趕往下一家店，
阿岸米糕位於文化路夜市底端，
看到文化公園時左轉大約100公尺就能抵達了；
算是在夜市外圍，
但人氣同樣強強滾，
用餐時刻一位難求。
菜單上標註著鹹米糕，
"難道有甜米糕嗎？"我們不禁同時發問。
"沒有。"店員回答十分簡短。
好吧，那就來個鹹米糕。
阿岸米糕不是像筒仔米糕那樣，
料都先填好了再去炊熟，
而是在赤裸裸的米糕淋上炒過的瘦肉、紅蔥頭、蝦米與香菇，
乍看之下有點像滷肉飯呢。
糯米吃起來香黏彈口，
粒粒分明卻又彼此巴附，
不會過於黏軟，
仍保有糯米Q彈飽滿的口感；
吃起來略帶鹹香，
口味上比起傳統筒仔米糕清爽，
也不像筒仔米糕吸附了各種食材滋味，
相較之下，
阿岸米糕更能嘗到糯米本身清甜。
上頭的炒料就比較普通了，
肉絲略為柴口，
加點的滷蛋有點死鹹，
讓我懷念起早上的劉里長滷蛋。
[阿娥豆漿豆花]
飽餐一頓後想來點東西甜甜口，
位於文化路與延平街口的阿娥豆漿豆花就是網路上極推的好選擇。
簡單的幾樣品項，
常見的配料圍繞著主體豆漿豆花排列組合。
點了碗紅豆豆花，
豆花吃起來細緻香綿豆香濃郁，
好好吃的豆花！
打底的豆漿不會太甜，
同樣飽含黃豆清香。
紅豆煮得綿軟又粒粒分明，
還不錯但配料僅是點綴，
這碗的主角真的是豆漿豆花本人啊！
阿娥豆漿豆花的份量並不多，
等我回過神來已經被我秒殺碗底朝天了，
因此沒有留下任何照片(哭)。
在我抬起頭張望隔壁時，
大家也都已經吃得一滴不剩了。
結論(1)：阿娥豆漿豆花真的很好吃，走過路過不要錯過。
結論(2)：阿娥豆漿豆花真的很小碗，當飯後點心剛剛好。
而且吃完就走，
翻桌率超高，
即使排隊也不用等上太久。
但真的是美味樸實又好吃啊，
這滋味我會懷念。
最喜歡跟著大食怪團走通海了~
人多多就可以吃到好多好多美食
整體而言嘉義小吃表現要給一個大大大拇指
！
下次有機會要再來一次把漏勾通通吃遍啦~
[劉里長雞肉飯]
地址：嘉義市東區公明路197號
電話：(05)222-7669
營業時間：0630-1400，1700-1930(周一公休)
[華南碗粿(公明店)]
地址：嘉義市東區公明路173號
電話：(05)223-5612
營業時間：0630-1330
[火婆煎粿]
地址：嘉義市東區公明路188號
電話：0910-836-655
營業時間：0630-1130
[郭家雞肉飯]
地址：嘉義市東區文化路148號
電話：(05)225-6214
營業時間：1200-0000
[阿岸米糕]
地址：嘉義市東區民族路420號
電話：(05)225-9359
營業時間：1600-0000
[阿娥豆漿豆花]
地址：嘉義市東區文化路與延平街口
電話：(05)224-3016
營業時間：1430-0000(周末1330開始營業，周二公休)
留言列表
Taiwan Travel (1)
