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氣氛好環境佳,滿桌豐盛饗宴吃得心滿意足:)

 

在台北,一講到小籠湯包,

第一個會想到的不外乎是大名鼎鼎的鼎泰豐,

再來應該就是杭州小籠湯包了。

 

杭州小籠湯包的本店位於杭州南路上,

每到用餐時刻門庭若市一位難求,

號稱「鼎泰豐的實力、三六九的口味、路邊攤的價格」。

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老店經營了四十餘年,

才終於在民生東路上開了分店;

相較於本店小吃館子的氛圍,

民生東路店更朝向餐廳方向精緻經營,

用餐環境也更安靜有質感一些。

 

其中菜單內容也與本店略有不同,詳細可參考菜單連結

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這天我們一行四人,林林總總點了滿桌!

 

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小籠湯包(4粒)/75元

招牌當然不能不來上一籠!

外皮薄透,上頭的皺褶精巧細緻;

一咬下裏頭湯汁泊泊而出,

在口中劃出滿嘴豬肉鮮甜,好吃!

不須薑絲沾醬就已經十足美味。

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蟹黃湯包(4粒)/115元

多了鹹香蟹黃濃郁鮮甜風味,同樣多汁味美。

 

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絲瓜蝦仁湯包(4粒)/120元

薄薄外皮隱約可見絲瓜嫩綠青翠,

咬開清甜湯吃溢開滿口,

忽然鑽出一尾橙紅鮮蝦彈Q鮮甜,

就著滑溜外皮呼嚕呼嚕的瞬間就下肚了。

好吃啊好吃~

 

 

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蝦仁燒賣(4粒)/120元

蝦子新鮮Q彈,好吃的燒賣,但表現沒有湯包出色。

 

南瓜鮮魚餃(4粒)/120元

鮮黃餃子皮帶著淡淡南瓜微甜香氣,

裏頭的魚肉餡沒有太多調味,吃得到魚肉鮮香,

風味略為清淡的一款

 

蘿蔔糕/70元

常見小吃,滋味卻是不凡。

蘿蔔糕外皮煎的恰恰,吃起來酥脆帶著焦香,

裏頭蘿蔔糕柔潤軟滑,一下就化在口中,

透出滿嘴蘿蔔的清甜滋味,

這道好吃!推薦必點!

三兩下被我們掃盤,一張特寫也沒有XD

 

 

 

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大餅捲牛肉/160元

煎得焦香酥脆的捲餅包裹著牛肉蔥段,

一口咬下鹹香多汁,一點也不乾口,

牛肉分量給得十足,好吃!

前面吃了一輪小籠包燒賣後再來上這一份,

基本上已經飽到喉頭了。

 

 

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酸辣湯/100元

料多實在,適合3-5人分著喝。

 

接下來進入甜點系列,

杭州小籠湯包的甜點除了一般常見的芝麻包豆沙包奶黃包外,

還將甜點風味與小籠包做結合,

推出甜點小籠包,相當新鮮有趣!

 

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巧克力小籠包/115元

同樣薄透的小籠包外皮包裹著深棕濃郁的巧克力,

內餡濃郁香甜質地稠厚,

但入口只覺滿嘴甜膩,

若是能增添一些巧克力苦韻,

也許會好得多。

基本上是道趣味性勝過口味的餐點。

 

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南瓜糕/120元

 金黃小巧的南瓜外觀真的是精緻可愛啊

麻糬口感的外皮略帶南瓜香氣,

裏頭的芋泥醇厚香濃,這道好吃!

 

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流沙奶黃包/每粒35元

這道甜點雖然常見,

要做得好吃卻不容易。

趁熱咬開白嫩彈Q包子外皮,

熱呼呼的金黃內餡流瀉而出,十分燙口,

香甜奶香中透出蛋黃鹹香風韻,

口感滑順濃郁,十分好吃!!

若不是因為實在太飽&熱量驚人,

真想再點個5顆來吃啊!!

 

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當天刷玉山卡招待的豆沙鍋餅

餅皮煎得金黃薄脆,

一口咬下酥酥香香滿是芝麻香氣,

裏頭紅豆餡雖薄卻是香氣濃郁綿密香甜,

整體香酥不膩,也是好吃!

 

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這天一行四人總共吃了1,381元,

平均一人約345元,

以餐點美味與精緻度而言,

琳西覺得並不算貴。

 

整體而言,

杭州小籠湯包道道都在水準之上,

加以用餐環境氣氛好,

這一晚真是滿足豐盛的饗宴:)

 

但有機會仍舊想拜訪本店,

看看口味上是否有差別!

 

 

 


[杭州小籠湯包(民生店)]

地址:台北市民生東路三段118號 

電話:(02)6613-0666

營業時間:1100-2130

官網:http://www.thebestxiaolongbao.com/

臉書連結:https://www.facebook.com/tastyxiaolongbao/

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