琳西的味蕾足跡

心路基金會是由智能障礙者家長所發起的社福組織，
在台灣耕耘多年，
提供了智能障礙者一個學習的平台與就業機會。
這幾年陸續買過幾次心路的產品，
包裝大方得體不說，品質也都在水準之上，
更重要的是送禮同時還能做公益，
也讓收到禮物的人更覺意義非凡:)

美麗的深藍色鐵盒！

心路的鐵盒蛋捲有兩種組合：

經典組合：芝麻 / 原味 / 咖啡 / 比利時巧克力 

小農組合：芝麻 / 香蕉 / 阿薩姆紅茶 / 紅藜

這次收到的是經典禮盒~

[原味蛋捲]
琳西評分：85分

首先登場的是原味~
一剪開包裝就能聞到撲鼻的奶香糖香，
倒出來裏頭的蛋捲已經支零破碎，
看得出來心路蛋捲走得是酥爽路線，不是脆硬派別XD

所謂油酥糖脆，
當奶油存在感勝過糖，
在口感上的特色就是酥鬆爽口、奶油香氣濃厚，
這款蛋捲也的確是奶香非常濃郁，
但同樣的也略顯油膩，
下頭的紙立刻吸出半透明的油，
吃完嘴唇上也略浮上一層油脂。

不過奶油香氣是真的很棒，
奶香繚繞齒間，令人印象深刻。
是根好吃的蛋捲，我給85分！

[芝麻蛋捲]
琳西評分：80分

芝麻口味有完整了一些XD
表面就能看到芝麻本尊，
和蛋捲薄酥深淺不規則的手工烤痕。

芝麻口味吃起來依舊香香酥酥，
芝麻香氣十分顯著，喜歡芝麻的會很愛！
但也微微蓋過了奶油香氣，
相較之下，我喜歡原味多一點~

[巧克力蛋捲]
琳西評分：82分

深色的巧克力蛋捲再度碎得一塌糊塗XD
包裝剪開時就能聞到濃濃可可香氣，
嘗起來是苦甜路線，不會太甜，
巧克力十分香氣濃郁，
相當巧克力的一支蛋捲，
身為巧克力控，覺得有滿足~
是支表現優異的巧克力蛋捲呢！

[咖啡蛋捲]
琳西評分：82分

同樣是剪開包裝就聞到濃郁咖啡香氣，
完全不需要看包裝說明XD
入口也是濃濃咖啡香，
咀嚼起來還帶著微微炭烤香氣，
這滋味有點迷人啊。
和巧克力一樣不會太甜，
甜度表現大概在中間，
對喝無糖茶的我來說剛好。
重點是十分咖啡，喜歡~

心路的蛋捲是酥鬆路線派別，
不會過硬，牙齒不好的人會喜歡XD
但脆口度也相對差了一些。

原味的奶油香氣表現非常棒，
各種口味在外觀、嗅覺、味覺上，
也都有做出區別，而且都很好吃！
真的是挺難得的~
有些店家不看包裝說明我都不知道在吃什麼口味XD

心路蛋捲的缺點是偏油易膩，
但這也是酥鬆派蛋捲無可避免的特色。
總而言之是好吃的蛋捲！
會讓我想要回購，吃吃看小農系列~(香蕉/紅藜/阿薩姆紅茶)

[琳西真心話]
真的很少有蛋捲店家每種口味都表現得這麼好，
讓我完全無法分出勝負欸XD
但私心還是最愛原味蛋捲~
那濃郁奶油香氣搭配烘焙蛋香、甜甜糖香，
簡單就是美味啊~

[心路基金會-幸福工廠]
https://web.syinlu.org.tw/eshop/product/index/rolls

[2023年4月更新] 小農系列
小農系列口味：芝麻/香蕉/阿薩姆紅茶/紅藜
除了芝麻口味重復之外，
其他都是新口味~

[紅藜蛋捲]
琳西評分：70分

這款吃起來就是原味，
吃不太出紅藜的存在感，
但有咬到一顆顆硬硬脆脆的東西，
反倒有點影響口感....

覺得紅藜口味在味道上沒特色，
口感上也沒加分，
是個有點雞肋的口味啊......
但撇除口味不管的話，
依舊是一根好吃的蛋捲啦~

[香蕉蛋捲]
琳西評分：86分

這款味道吃起來蠻特別的!
不是一般想像中的香蕉味，
反而有股香蕉綿綿冰的味道！

吃進嘴裡，
越咀嚼香蕉香氣越發明顯，
吃起來感覺是用了真的香蕉呢~
很特別!喜歡這款~

[阿薩姆紅茶蛋捲]
琳西評分：85分

光是茶香蛋捲就是討人喜歡啊~

撕開包裝就能聞到淡淡的茶香縈繞，
外觀上也能看到一顆一顆的紅茶顆粒，
吃起來比聞起來，茶香又更明顯了，
在嘴裡留下一股清新的茶香。

甜度也不會太高，很好吃的一款~！