中山豆花是蘆洲中央路上傳統市場內的一間老牌豆花店,
店面不太顯眼,
卻擠滿了內用外帶的客人。
綠豆豆花/25元
豆花綿密細緻,豆香濃郁,非常樸實美味的豆花!
綠豆湯熬煮的軟爛香甜,但仍咬得到綠豆顆粒感,
平常喝飲料習慣微糖或無糖的人可能會覺得略甜,
不知道能不能請店家調糖度?
冰豆花沒特別交代的話都會加上一匙冰,
這邊的冰用的是綿綿冰(香蕉冰),
甜甜沙沙的綿細口感好復古好令人懷念啊~
店內品項不多,都是25元。
無論內用外帶都是紙碗,
內用吃完就順手收到一旁的垃圾筒內,
堆疊如山的紙碗有些驚人......
樸實的美味手工豆花,
價錢也平實親人,
怪不得生意如此之好。
下次經過仍會想來上一碗~
[中山豆花]
地址:新北市蘆洲區中央路5號
電話:(02)8585-7557
營業時間:0930-2230(星期一公休)
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