琳西的味蕾足跡

來吃中山站有名的雞白湯拉麵，
周末下午1點半
大概排了大概30分鐘才輪到我們進場，
店內用的是點餐機。

這天坐在吧檯的位置，
可以直接看到廚房作業。

雞白湯拉麵DX(左)&味玉雞白湯拉麵(右)

原本還想點叉燒飯，
但當日已經售罄。

味玉雞白湯拉麵/260元
【舒肥雞4片、溏心蛋、蔥、洋蔥、京都水菜】

雞白湯拉麵DX/300元
【舒肥雞4片、豬叉燒3片、溏心蛋、蔥、洋蔥、京都水菜】

好吃的雞白湯拉麵!!
雞白湯真的是香濃又清爽不膩，
白淨清爽的雞叉燒，
超厚又超級嫩❤️❤️❤️
這厚度怎麼可以嫩成這樣~

豬叉燒也是一個嫩到不行，
油脂豐厚卻不膩，吃來特別香甜。

糖心蛋嫩嫩QQ的，
比Costco的糖心蛋還要嫩，口感很棒~
蛋黃也是半熟得剛剛好。

紫洋蔥畫龍點睛！

整碗就是一個嫩嫩嫩嫩嫩，
除了拉麵之外；
細麵帶有恰到好處的咬勁，
跟著雞白湯簌一聲吸入口中，
好幸福的拉麵饗宴❤️

結論一句話就是好吃！
如果不用排超過20分鐘我會很樂意再訪~
再訪一定要點到叉燒飯！

[池音 鶏白湯ラーメン]
11:30-14:30(中午僅周末有營業)
17:00-21:30
周一公休
台北市大同區赤峰街23巷25號
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