琳西的味蕾足跡

一直都聽過饞食坊的盛名，
一直都想吃，
終於選在109年七夕之夜來訪。
這個屬於東方的節日，
就用台菜來讚頌它吧~

大安站後方的巷內，
彎彎繞繞的，
饞食坊突然出現在面前。

屋裡屋外

低調平房、鐵花窗，
推開裡頭是昏黃色調、彩色磁磚、斑駁天花板，
撲面而來的老屋氛圍彷彿來到80年代。

坐在吧檯，
白磁磚充滿傳統氣息，
頭頂上的人氣菜單白底紅字，
看起來刻板單調，
放在這間店裡卻剛剛好。

菜單&酒單 (2020年8月)

餓了，胡亂點了一大堆。
上餐很快，
餐點瞬間啪啪啪啪擺滿桌。

車埕老站長/120元19%的梅酒，
就是梅酒，
好喝的梅酒，
甜度香氣都恰到好處。
順喉。

招牌花椒麵/70元
不得了啊這花椒麵，
很。好。吃。啊。
光看這緞帶狀的麵體就能想像其飽嘴彈口，
果不其然，
飽含彈性的麵在口中跳著緞帶舞。
有隱約花椒香與麻，
還有烏醋酸香，
好吃吃吃吃吃吃。

雞油拌飯/35元
就是雞油拌飯，好大一碗，
要拌勻吃，
因為下頭有雞油、上面淋醬油和芝麻，
拌勻吃香噴噴。

大仔皮蛋豆腐/170元
不知道大仔是誰，
但這皮蛋豆腐還真是好吃。
皮蛋、嫩豆腐，
上頭撒上碎可樂果和九層塔，
再淋上醬油膏，
拌勻了吃冰涼清爽，
豆腐和皮蛋香氣清亮，
從可樂果的爽脆蒜香中跳出來。
好吃，而且很大盤，
170元也不算太貴。

雞湯高麗菜/125元
濃濃的雞高湯中承裝著滿滿高麗菜，
上頭撒上海苔絲。
趁熱先喝一口雞湯，
濃厚鮮甜，純粹的雞湯滋味。
可貴的是濃郁中帶著清爽，
放涼仍不顯膩。
高麗菜就是高麗菜，
搭配著雞湯相當好入口。
唯一缺點是湯中不時出現的雞肉浮沫和油脂塊，有點阿雜。

炸牡蠣/350元(六顆)
長得很不厲害，
吃起來很厲害。
噢，
裏頭的牡蠣飽口多汁一點也不腥，
外皮炸得香酥爽脆；
淋上一點檸檬、
搭配一點爽脆高麗菜絲，
好好吃。

接下來是烤物系列。

奶油烤櫛瓜/130元(2串)
就是奶油烤櫛瓜，
一串2片圓圓的櫛瓜，
上頭有奶油。
盤子有點太大。
烤得很好，
表面乾爽略帶焦香，
裏頭是飽滿的汁水，
流淌出櫛瓜清甜。
好吃。

麻油雞肉串/(2串)
圓圓三大塊雞肉，
散發出淡淡麻油香氣。
一口咬下就是麻油雞啊！
很冬天溫補的感覺。
扯掉油塌軟爛的雞皮，
雞肉就一個字，嫩。
又嫩又甜，
好吃得不得了。

夾一塊配雞油拌飯，
再撈上一塊雞湯高麗菜，
一碗雞肉三重奏完成了。
雞肉、雞油、雞湯，
應該再來上一顆雞蛋。

串烤牛小排/170元(1串)
看起來很乾，
咬起來很嫩，
有彈性的那種嫩。
香噴噴的烤牛肉啊。
好吃，但略顯無特色。

綜合二層豬(左上)/170元(2串)
一串鹽烤、一串紅槽。
男友不愛吃豬，
問我肥不肥。

「很瘦。」我說。
跟我一樣瘦。

咬到的都是瘦肉，
沒有白軟肥肉油滋滋，
這是一根瘦子豬肉。

但是，很彈、很嫩，
一點也不柴，
而且沒有豬肉不愛好者最討厭的「豬肉臭」。
很好吃啊，
連不愛吃豬的男友都搶了一半去吃。

紅槽口味我更愛，
多了股淡淡紅槽香甜，下飯。

霖光(調酒)/200元
今天最不滿意的大概就是這杯了XD
長得像杯Mojito，
喝起來像薄荷水。
饞食坊你們果然不太會走西方路線，
還是賣梅酒啤酒梅酒清酒就好了啊~

一餐吃下來真是飽~~~到天靈蓋，
又不得不對饞食坊豎起大拇指；
不得了，道道都好吃。
尤其是烤物的處理，
火侯恰到好處，
肉類都是飽嘴彈嫩不柴，
真的很厲害。
其他主食類和創意台式小吃也是可圈可點，
那個花椒麵我好想天天來外帶。

很可以，會想再訪，下次要吃什麼我都想好了。

[饞食坊]
地址：台北市大安區信義路四段30巷58號
電話：(02)2755-5859
營業時間：1800-0200
官網：https://www.facebook.com/zenfooood/