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樂田麵包屋

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樂田是我在台北很喜歡的一間麵包店。
喜歡它的麵包好吃、
喜歡那股老麵的咬感嚼勁與香氣、
喜歡它都會標註熱量XD
對飲食控制的人來說,這真的很方便啊~

之前固定上課的教室隔壁就是一間樂田,
每次下課後都會進去買一顆麵包,
到如今已經差不多將樂田麵包吃過一輪了~
分享心得如下!
不過樂田還是很努力的持續研發新麵包,
最近還推出饅頭!
看來我的樂田名單還會越來越長啊~


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原味貝果(35元) 242cal/100g  
琳西評分:88分
切開時有一種柔軟的韌性,
是樂田貝果特有的柔軟延展性。
咬起來略帶點鹹味,
還有濃濃的麵粉香。
樸質單純耐吃。好吃。

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豆漿貝果(35元) 232cal/100g 
軟韌Q啊!
本體帶有淡淡豆漿香氣,涮嘴!

紅藜貝果(45元)
琳西評分:78分
是很Q韌有嚼勁的那種,喜歡啦!
紅藜香氣不明顯,只是口感而已。
這顆略貴。

天使莓果小姐(45元)236卡/100g
琳西評分:80分
QQ貝果裏頭有蔓越莓乾、藍梅乾、葡萄乾,
吃起來酸酸甜甜口感豐富~耐吃!

草莓貝果(45元) 301卡/100g
琳西評分:77分
軟Q嚼感,草莓果乾酸酸甜甜~
但整體而言有點普通。

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黃金柚香伯爵(70元,268卡/100g) 
琳西評分:81分
柚子香氣非常重,
幾乎要麻痺味覺,
伯爵氣味只有在咀嚼完後才慢慢透出來;
麵包體紮實耐嚼,
整體來說還不錯。

20170825_02.JPG 20170825.JPG

胚芽葡萄(32元,248卡/100g) 
琳西評分:80分
出乎意料之外的嚼勁,
葡萄乾不少,甜滋滋的。
簡單美好滋味。CP值高。

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桂圓紫米葡萄(55元,250卡/100g) 
琳西評分:88分
又軟又有嚼勁,
咬得到桂圓乾、葡萄乾和一顆顆的紫米,
口感豐富,這款好吃! 

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亞麻籽洛神(48元,232卡/100g)  
琳西評分:82分
超有彈性的紮實嚼感,
伴隨著酸甜的洛神花果醬,
亞麻子一顆一顆點綴口感,還不錯~

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蔓越莓乳酪(38元,318卡/100g)  
琳西評分:88分
喔喔喔喔超好吃的!!
cream cheese又滑又軟又香,
配上麵包體有韌性的嚼感,
酸酸甜甜蔓越莓乾,真的好好吃~ 

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蔓越莓牛奶巧克力(75元,245卡/100g)  
琳西評分:85分
樂田麵包特有的柔軟韌性咬勁,
搭配上酸酸甜甜蔓越莓乾和香甜的牛奶巧克力,
像甜點一樣的麵包,
又能滿足追求的嚼感,
好吃~但有點貴!

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蜜橙無花果核桃(60元,346卡/100g)  
琳西評分:82分
切開就能看見大塊酸甜無花果,
配上夾雜其中的核桃顆粒感和橘子乾,
融合出豐富的口感和香氣,
麵包本身Q彈有勁,好吃。

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紅藜洛神(45元,221卡/200g)  
琳西評分:85分

喜歡他們家歐包特有的咬勁和嚼感,
可以咬咬咬咬咬好久,
過程中透出洛神特有淡淡酸甜滋味,這款好吃!
不時還咀嚼得到小小塊洛神果乾,
紅藜存在感頗低。

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五穀雜糧軟法(48元,244cal/100g)  
琳西評分:75分
柔軟有咬勁的咀嚼感,
穀物細碎香、葡萄乾酸甜,
一顆顆的五穀雜糧增添口感,
但我仍舊不是五穀雜糧的fans,
對我來說沒有加分。
吃起來有點無趣。

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採草莓(50元,230卡/100g) 
琳西評分:65分

2019年季節限定。
看著沒吃過就買了。
Q軟有嚼勁帶著淡淡自然草莓香氣,
點綴酸甜草莓乾,還不錯,
但說穿了有點普通。
感覺是為了季節而出的商品,
滋味上不講究,也太貴了。

黃金地瓜(32元) 
琳西評分:78分
地瓜好甜!
麵包好韌,咬起來很吃力。
還不錯啦,CP值蠻高。

山藥軟包(28元,262卡/100g) 
琳西評分:80分
紫色山藥內餡滑順香濃,淡淡甜味;
外頭白色軟包柔軟有嚼勁又有麵粉香氣,好吃!

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萬丹紅豆堡 (32元,235卡/100g) 
琳西評分:72分
麵包軟Q有嚼勁,
核桃碎粒增添香氣,
內餡紅豆泥份量一般,
但都聚集在同一側害我一開始以為分量很少=”=
吃得到紅豆顆粒,不會太甜。
整體來說是個一般般的紅豆麵包。 

20171124_01紅豆芝麻.JPG 20171124_02.JPG

紅豆芝麻黑金包(30元,263卡/100g) 
琳西評分:76分
一切開是飽滿的芝麻紅豆餡,
柔軟的麵包體存在感頗低,
滑順不過甜的內餡保留了紅豆自然香氣,
稍稍搶過芝麻氣味,
這兩款果然還是分開吃比較適合,
但整體來說還不錯!

20180629_樂田_湯種抹茶細雪01.JPG 20180629_樂田_湯種抹茶細雪02.JPG

湯種抹茶細雪(38元) 
琳西評分:75分
細雪沒有標熱量,
不知道為什麼。
外觀看起來就像一般麵包,平凡無奇,
如果不是湯種細雪的名稱,
光看外觀還真的不會想買XD
麵包體本身非常柔軟富含彈性,
壓下會馬上回復原狀,
但吃起來細緻不足。
裏頭的抹茶卡士達夾心冰冰涼涼,
帶著抹茶濃郁香氣和一絲苦韻,
不會過甜。
整體來說很順口,
還不錯吃,但不到驚豔,
38元有點貴了。

 

20190906_細雪可可01.JPG

湯種粉雪可可/35元 
琳西評分:73分
麵包體依舊很普通,
像一般紅豆麵包,
軟綿有彈性但普通,
內餡巧克力冰涼滑順可可香濃好吃!
但就只有巧克力餡好吃......
湯種細雪系列out!!

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紅藜吐司(55元,243卡/100g) 
琳西評分:65分
吐司體是軟綿的,
紅藜同樣只增加了口感沒有香氣,
蠻普通的。

蜂蜜胡蘿蔔吐司(65元,272卡/100g)
琳西評分:68分
軟綿口感,略帶蜂蜜甜味,普通。

黑裸麥胚芽吐司(48元,263卡/100g)
琳西評分:65分
軟綿口感,沒什麼裸麥香氣,普通。

波利修特級吐司(45元,212卡/100g)
琳西評分:67分
就是白吐司,口感還不錯,但也是普通。
這價位寧願去買全聯。

職人鮮奶吐司(60元,267卡/100g) 
琳西評分:60分
沒有什麼鮮奶味,但蠻柔軟的。
吃完唯一感想,就是好普通啊。

20180608_樂田紅豆芝麻饅頭01.JPG 20180608_樂田紅豆芝麻饅頭03.JPG

紅豆芝麻饅頭(30元,296卡/個)
琳西評分:70分
饅頭本身不大蓬鬆,
但也不太有咬勁,
因此不得我喜愛。
麵粉芝麻香氣蠻足的,
紅豆餡一貫的不會過甜又咬得到紅豆顆粒,
喜歡。
但實在不愛這口感,
以後應該不會買樂田饅頭啦~


整體來說,
樂田的歐包好吃、貝果柔軟有嚼勁;
吐司非常普通。
饅頭不大行啊,
樂田還是專注玩麵包好了~

另外樂田還有許多款蛋糕,
放在冷藏櫃裡,
但因為沒有標註熱量、
比起麵包也較不吸引我,
下次有機會再試試看~

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