琳西的味蕾足跡

義大利麵與燉飯表現不俗，有機會想來嘗試下午茶甜點與飲料！

藍柚小廚位於永和國中和福和國中附近的巷弄內轉角處，

這個位置前後易主幾次，換過一間又一間的餐廳，

藍柚算是撐得久的，

想必有其過人之處，

因次這次聚餐就挑選了藍柚前來一探究竟啦！

店內環境

臉書菜單連結(文末有菜單)

菜單林林總總好多頁，

提供了排餐、義大利麵、燉飯，PIZZA，

也提供了手作甜點和各式各樣琳瑯滿目的飲品，

咖啡、冰沙、果汁、奶昔、氣泡飲等。

光是飲料菜單的篇幅就比食物還要多了XD

這天一行人點了黑惡魔海鮮寬扁麵、奶油松露野菇燉飯及櫻桃鴨時蔬寬扁麵，

以及商業午餐的三杯雞燉飯和蒜香辣味細扁麵，

A套餐加價120元有湯品、沙拉和飲料，

商業午餐則是可從湯品、沙拉和飲料任選一項。

[湯品] 表現普通的蘑菇濃湯

[沙拉]表現普通的生菜沙拉

[熱美式]表現普通的飲料

[三杯雞燉飯]/250元

在一連串表現普通的附餐之後主餐終於上桌，

首先登場的是三杯雞燉飯，

聽起來很台式的一道料理，

卻在主廚手下變身成義式美味。

三杯雞的濃郁香氣燉進了義式米飯當中，

雞汁鹹香甘甜又不會過鹹，

佐以麻油香氣和薑片辣勁，

這道好吃！推！

[黑惡魔海鮮寬扁麵]/310元

這天琳西點的是店內人氣No.1的黑惡魔海鮮寬扁麵，

滿滿一盤烏漆媽黑的義大利麵鋪滿了各式海鮮，

散發出讓人食指大動的熱炒香氣，

還有陣陣濃郁海鮮滋味。

麵體吃起來的確是不俗，

有嚼勁又不過硬，吃得到淡淡麵粉香甜；

海鮮則各個鮮甜飽滿、用料紮實，

整體來說還不賴！

但說穿了其實就是海鮮義大利麵，

除了麵體表現值得嘉許外，

口味上並不驚豔。

真要說起來，

三杯雞燉飯在味覺上與新鮮感上反倒更勝一籌。

[櫻桃鴨時蔬寬扁麵]/295元

這道等了最久才上桌，

表現也最令人驚艷。

酒紅色的鴨肉又嫩又甜，

炒過鴨肉的醬汁風味濃郁，

巴在寬扁麵上吃起來十分過癮，

麵體口感和嚼勁同樣優異，

一旁的蔬菜同樣沾附著醬汁，

吃起來爽脆又保有蔬食原味，

這道好吃！

下次來我要點這個！

接下來的兩道琳西沒吃到，

只能靠著照片想像風味啦！

[奶油松露野菇燉飯]/295元

[蒜香辣味細扁麵]/180元

整體來說，

藍柚小廚的餐點都有一定的水準，

價錢也公道合理(雖然以永和這一帶來說算小貴)。

真要說起來，

個人覺得附餐部分精緻度可以再加強。

希望蘭幼小廚能在這裡長長久久的開下去，

之後還想來品嘗其他口味的義大利麵和排餐，

以及琳瑯滿目的飲料和甜點呢~

[藍柚小廚]

地址：新北市永和區永亨路49號

電話：(02)2924-2789

營業時間：午餐1130-1500，晚餐1730-2130 (周二公休)(周末下午不休息)

臉書：https://www.facebook.com/dskitchen0424/

菜單(2018.05)