琳西的味蕾足跡

職業性質常能出差台灣各地，
工作之餘總也不忘了到處走走、吃吃，
看看這座小島嶼上各個角落不同的風景。
那是生活中值得快樂的部分。
值得細細揣入懷中，
緩慢探索體會，
也時時提醒了我這份工作的可貴。

小小的飛機飛到了台東，
降落在當地的小小機場，
可愛迷你溫馨又無聊的小機場。
交通相當不方便，
要到市區只能坐計程車，
或等待班次很少的客運。
反正不趕時間，
沿著航空站前的大路一路走到市區，
整整一小時。

一路上盡賞台東綠意盎然的農田山景，
偶爾被野狗驚嚇，
就這樣不知不覺散步到了市區，
自認今日運動量足夠，可以開吃啦！

第一站：老東芳青草茶
台北的東芳是賣牛肉麵的，
來到台東賣起了青草茶。
這次來到的是巷內的創始總店，
小小的店面舊舊的，
舀出一杯又一杯清涼消暑的清涼茶飲。

買了杯青草茶，
微甜的糖度剛好，
冷冽茶液入喉盡是青草甘香，
散去溽熱暑氣，舒暢！

第二站：藍蜻蜓炸雞
聽說是來到台東不可不訪的藍蜻蜓！
這天到得太早，
距離營業時間還有20分鐘，
店門口空無一人，
遂坐在一旁等待。

隨著開店時間一分一秒逼近，
門口開始顯現人潮，
蠢動著慢慢匯集成一條隊伍，
從緩緩拉起的鐵捲門前延伸，
我是第一人！

藍蜻蜓是間舊舊的速食店，
整間店面洋溢著傳統氛圍，
從菜單到用餐環境，
有種回到80年代的感覺。

來藍蜻蜓就是要吃炸雞！

胃口不大，
還想去吃別間店，
因此就只點了一隻炸雞。
這可是藍蜻蜓今天炸出的第一隻雞腿呢~

好吃！
剛炸起的雞腿熱騰騰的冒著熱氣，
外皮炸得金黃薄酥，
咬下熱燙脆口，
調味不會太重鹹，
更能吃得到雞肉鮮甜。

皮薄多汁啊這雞腿，
雞肉新鮮嫩口又多汁，
三兩下就啃光了。

這炸雞腿果真好吃！
但若要為它排上長長的隊，
倒是覺得不值，
畢竟調味上沒有獨到之處，
也並非有什麼特殊料理手法，
炸物趁熱起鍋本就美味，
生意如此好肯定食材也都是當天備料，
新鮮食材現炸現吃，是炸物精髓。
若有經過可一嚐，
專程登門拜訪又經苦候可能會失望。

第三站：藍寶紹興炒飯
聽說這裡有好吃的紹興酒炒飯，
特地慕名而來。
中午時分，
店裡人三三兩兩的只坐了5成滿，
顧客量是評鑑一間店的重要指標，
果真，端上的炒飯十分不如何。

倒也不難吃，
炒飯該有的乾香鬆爽有顧到，
但就是盤炒飯帶著淡淡酒香，
美味絕對稱不上。
大概就是會讓人說出：
「哇~這炒飯有酒味呢~」
之後再也想不到形容詞。
然後小辣不辣，我傷心。
 

小小的台東美食探索之旅停留在這裡，
喜愛這個寧靜炎熱晴朗的小城，
期待下次再訪。

[老東芳青草茶]
地址：台東縣台東市正氣路298巷1號
電話：(08)931-8753
營業時間：0900-2200

[藍蜻蜓速食專賣店]
地址：台東縣台東市大同路214號
電話：(08)931-0869
營業時間：1030-2300(周一公休)

[藍寶紹興炒飯]
地址：台東縣台東市光明路281號
電話：(08)935-6358
營業時間：1030-2050