琳西的味蕾足跡

友情吧，我想。

鄰近聖誕節總是聚餐的季節。

今天來到松山區富錦街上的松果院子，

一直聽聞他們家燉飯和手工麵都在水準之上，

今天總算有機會來嘗嘗。

店內隨拍。

菜單連結

唐揚炸雞沙拉/300元

滿滿一碗木盆沙拉~

有蘿蔓生菜、聖女番茄、火焰萵苣，

撒上了葡萄乾和核桃，

再擺上滿滿炸雞塊。

蔬菜們都爽脆甜美，好吃！

上頭的炸雞塊顏色偏深，

原本擔心會乾柴或過鹹，

沒想到雞肉本身意外鮮嫩多汁，

外層麵糊調味過又炸得脆口，

再搭配上酸甜解膩的醬汁，十分美味:)

天然酵母麵包+松露蜂蜜/180元

烤得外酥內軟的麵包趁熱十分好吃，

淋上的蜂蜜真的有松露香氣！

日出松露燉飯/320元

松果院子的燉飯是人氣招牌，

帶著米芯韌性的燉飯中充斥著松露特有香氣，簡單好吃！

友人一直不忍心把蛋戳破，

最後半熟蛋流淌而出包覆著米飯的畫面真是太犯規了~

可惜沒拍到>”<

有機牛肝菌菇菇燉飯/330元

偷吃了一口，非常菇。菇到爆炸。

喜歡菇菇的一定會很愛。

燉飯本身同樣是燉煮得入味又有米芯微韌，

松果院子的燉飯果真名符其實的優異。

小火慢燉紅酒牛+薑黃飯/455元

滿滿的牛肉牛肉牛肉！

看看上面那層油XD

熬煮得入味，但牛肉有些難嚼，

略柴的肉絲很卡牙縫XD

薑黃飯本身沒有什麼味道，有些乾口。

和紅酒牛肉醬汁拌勻後好多了。

整體來說還可以，但沒什麼特色。

泰式海鮮手工麵/360元

粗粗的義大利麵呈現彩袋狀，

吃起來Q彈飽口咬勁十足！我喜歡這個麵~！

裡頭海鮮有蝦蝦、蛤蜊和中捲，

海鮮用料都挺新鮮的，

飽滿鮮甜有彈性。

醬汁甜中帶點微辣，十分開胃。

法式香氛雞肉手工麵/300元(沒拍到)

看起來最不起眼的這道白醬雞肉義大利麵意外超好吃！

雞肉本身捶打成薄片，

卻仍保有軟嫩口感，一點也不乾硬；

白醬奶香迷人中帶著香茅、檸檬草等香料清新，

吃起來一點也不膩口，

這道好吃好吃！

溫體檸檬蛋糕/130元

就是一般常聽到的「老奶奶檸檬蛋糕」，

其實也就是檸檬磅蛋糕淋上檸檬糖霜，

不知道到底和老奶奶到底有什麼關係XD

松果院子不走老奶奶路線，

取名叫溫體蛋糕，

但卻不停讓我聯想到溫體豬XD

這塊檸檬磅蛋糕在口感上較蓬鬆，

比較符合一般人對蛋糕的認知，

上層糖霜也比較薄，

吃起來不膩口。

入口咀嚼後有強烈的檸檬清新香氣，

讓人印象深刻。

琳西總覺得有吃到薑汁的味道，

不知道是不是錯覺XD

羅馬燕麥蘋果派/80元

因為是招牌所以就點了XD

焦糖蘋果餡香甜可口，

煮得軟而不爛還保有一點脆度，

略為帶點肉桂香氣。

底層並非一般常見派皮，

而是脆脆硬硬的燕麥，

一壓就碎了滿盤子，

這是沒有添加過多奶油的證明。

松果院子用料上的確挺健康的，

吃起來少了奶油與麵糊的烘焙滋味，

卻多了分燕麥香氣與耐嚼脆口。

松果院子的飲料取名都十分有創意，

Cappuccino取名叫泡泡奶咖啡(140元)，

上頭拉花拉得硬實，整杯不太會動，很特別XD

聖誕樹旁的晚餐，

五彩燈泡下的甜點，

點綴著交換禮物，

交換更多的是近來日常與生活瑣事。

在松果院子的這一晚寧靜而美好，

回憶中充滿溫馨喜樂，

餐點也都讓人滿意。

[松果院子]

地址：台北市松山區富錦街449號

電話：(02)2765-0386

營業時間：1100-2100

官方臉書：https://www.facebook.com/pinecone.tw/