琳西的味蕾足跡

全聯甜點架上，
近年來聯名甜點燒得紅紅火火；
各種季節限定主題甜點交替更迭。

但總有那麼幾款甜點，
一年四季長居架上，
像長青樹般，屹立不搖。

也許口味上缺乏點特色，
但都是最一般常見的點心們，
很適合偶爾解解嘴饞。
尤其是當這些甜點被貼上6折、8折的標籤，
就是嘗鮮的好時機啦！

生乳捲/75元

開箱！

深棕鵝黃色的外觀頗美，

聞起來有濃濃蛋香和甜甜烘焙香氣。

 

蛋糕捲得整齊，奶油分布均勻，

斷面切起來很漂亮。

充滿期待吃了一口......

結果......

就是......

很普通的蛋糕捲XD

古早味風格的蛋糕體有著濃郁蛋香，

口感上軟綿中帶著點彈性，稍微乾口。

裏頭的奶油很普通，就是油膩膩的甜奶油，

沒有名店那樣的乳香濃郁和清爽細緻，

質地也有些粗糙，從照片中可看出有龜裂現象。

這就是75元和420元的差別啊(菸)。

 

整體而言就是個古早味蛋糕捲(蓋章)。

 

後記：

一條生乳捲放在冰箱慢慢吃了3.4天，

可能因為在冰箱裡放得久了，

吃到最後蛋糕體越來越濕潤，

竟也感覺越來越好吃XDDD

後來切著一塊蛋糕配著水果、紅豆泥、芋泥或優格吃，

讓古早味蛋糕變成配角，

竟也吃出一番滋味 

生乳戚風蛋糕/109元

原味瓦芙燒/4入59元
側面看像個金元寶、
正面看像日本紙娃娃，
圓形海綿蛋糕包裹著卡士達內餡捏起，
就是全聯特色甜點瓦芙燒。

外層吃起來就像古早味蛋糕，
雞蛋麵粉糖交織出的甜甜烘焙香氣，
口感綿綿軟軟；
內層卡式達冰涼滑順又香甜，
搭配起來，
美味得剛剛好。

海綿蛋糕與卡式達，
這搭配就像奶油車輪餅、或奶油餡雞蛋糕，
不敗的完美組合，
只是換了個呈現手法。

簡單常見的甜點，
不簡單的雋永。

加上熟甜香蕉一根、淋上楓糖漿，
瞬間升級啊！應該可以賣80元一盤吧～（自以為）

法式布蕾派/79元
外觀看起來像一個巨大的蛋塔，
刀子落下時可以感覺到塔皮並不十分酥脆，
下層塔皮吃起來酥香不膩，
脆度雖不足，也不至於過分塌軟，
還可以整塊拿起來入口的程度。

中間的布蕾餡就像烤布丁，
綿密香甜，充滿蛋香糖香奶香。
整體來說是好吃的！
雖不到超~級好吃，
但以一個79元的甜點來說CP值真的高啊~

因為很想吃酥酥脆脆的塔皮，
因此不知道哪根筋不對把它送進了烤箱，
拿出來之後表面的顏色變得更深了(下面那塊)，
並且略微皺縮。

吃起來......
下頭塔皮變熱了，但還是不酥XD
但中間的布蕾變成半液態，
奶蛋味變得很重，很像自己做布丁時的半成品(本質上就是)，
不好吃啊XDDD
這款千萬別進烤箱。

義式布丁/129元
扁扁的一盒，拿起來卻沉甸甸的。

上頭有褐色焦糖凍，
用刀切下後是無法挖起的軟糊奶酪質地，
又比奶酪更厚實一些，得用湯匙挖。

挖起扁扁一杓，看起來有點空虛。
嘗一口，甜蜜濃郁厚實，而充滿雞蛋香；
再嘗一口，舌尖已被麻痺，只剩甜膩。
不難吃，但不耐吃。
很像義美雞蛋布丁的濃縮三倍甜版。

香草布丁起司蛋糕/75元(2入)

平凡無奇得驚人的一款蛋糕。
兩片輕乳酪蛋糕夾著一層布丁，
鬆軟、綿密、濕潤、甜膩。
蛋糕體起司味淡淡的、
夾層的布丁滑軟甜潤，
整體甜度很高。

吃完沒有滿足感，只有淡淡的空虛。

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香芋布丁蛋糕/149元

垂涎這款芋頭蛋糕已經很久了，

兩層海綿蛋糕之間夾著芋泥、鮮奶油、布丁，

上面再擠上一層芋泥，簡直讓芋頭控饞得無法自己。

實際吃起來，就是非常普通，全聯程度的甜點XD

偏乾粗糙的海綿蛋糕、略顯油膩的鮮奶油、QQ的布丁體，

唯一還值得喜悅的是芋泥了，夠綿密甜潤，吃起來爽爽的。

我其實只要這層芋泥就夠了。

原價149元嫌貴，6折89元倒是可以買來解解饞。