琳西的味蕾足跡

食材種類眾多表現可圈可點！馬卡龍大推！

凱薩飯店Checker's自助餐位於台北車站正對面，

占地寬廣的用餐空間平日晚上竟是座無虛席，

可見得這間自助餐雖然低調，仍是許多饕客的口袋名單！

不得不說，Checker's的品項種類真是多得令人瞠目結舌，

各式你所能想到在飯店自助餐能找到的品項應有盡有。

另外沒拍到的還有麵包區、熱炒熟食區和PIZZA，

但因為不愛吃沒拿就沒拍了XD

種類並非判定自助餐的唯一條件，口味也是很重要的！

以下是今天拿的食物！

[第一盤]

烤葡萄乾麵包脆脆香香富含嚼勁，相當好吃的麵包！可惜不敢拿多怕佔胃~

冷盤蔬菜皆相當新鮮，口感清脆多汁；烤香菇很Juicy好好吃！

煙燻鮭魚中規中矩，鴨肉甜甜嫩嫩。

[第二盤]

Checker's的甜點櫃就在進門正中間，

美麗的各色甜點和色彩繽紛馬卡龍不停不停對我招手，

因此螞蟻人琳西無法控制內心衝動在第2盤就拿了一小盤甜點啊啊啊啊啊！

馬卡龍尺寸很迷你，剛好可以一口一個！

外酥內稠略為黏牙的質地真是太太太迷人了，

這天我大概前後吃了15個左右的馬卡龍，幸福感滿到爆炸(胃也是XD)

每種口味都做得相當道地，我的最愛是焦糖，

淡淡苦甜滋味真是無話可說太好吃了。

巧克力糖漬橘片表現中上，

右後方的「焦桂」是巧克力慕斯蛋糕，由焦糖牛奶巧克力&黑巧克力搭配組成，

口感上能吃到巧克力的香氣與層次，很不錯！

[第三盤]

回歸鹹食拿了碳烤區，

烤蔬菜的表現都相當好，蔬菜烤得多汁還保有食材本身脆甜滋味，

烤南瓜外頭焦化有點韌黏，裏頭香甜軟滑，好好吃！

烤鳳梨頗為特別，吃起來就是......鳳梨XD 但多了點焦香。

烤豬腳就較為普通，有點難咬。

[第四盤]

吃完鹹食立刻又像被鬼打到般的被甜點抓走了XDDDDD

除了好吃到無話可說的馬卡龍之外，

左前方是巧克力，放在舌尖上會隨著口腔溫度慢慢融化，

漾出滿口香濃巧克力的苦甜氣味，好幸福啊

和三盆捲倒是不行，蛋糕體有些太濕軟，裏頭鮮奶油也毫無特色。

[第五盤]

現烤牛肉，

嗜血琳西還特別跟廚師說要生一點，只差沒叫他夾旁邊沒烤過的給我XD

牛肉咬起來鮮甜多汁，肉質軟嫩不會嚼不動，還不錯！

烤馬鈴薯深得我心啊，烤得綿綿鬆鬆甜甜軟軟，後來又吃了好幾個。

[第六盤]

熟食區。配上好好吃的碳烤蔬菜和南瓜馬鈴薯~

蝦子很新鮮；水煮魚軟嫩嗆辣好吃夠味！

白飯煮得不行，過硬偏乾。

[第七盤]

欲罷不能的彩色馬卡龍 ，抹茶巧克力口味也是好好吃喔！

最前方是蛋白糖，輕巧酥脆黏牙；

左邊是蜂蜜，吃起來香香甜甜，但說穿了就是蜂蜜哈哈哈

生起司蛋糕表現普通，可能因為是生起司(未經烘焙)，吃不太到起司味道，

但淡得近似鮮奶油也有些誇張，這蛋糕不合格。

後方的「黑美人」是巧克力蛋糕與巧克力甘納許，口感有些乾。

[第八盤]

紅豆湯，稀稀淡淡，雖不過甜，但紅豆口感上有點澀。

[第九盤]

以冰淇淋和黑咖啡做結，

泡芙外皮濕軟，內餡卡士達爆漿，

吃起來很有滿足感，但缺少了些精緻度。

整體而言，Checker's的種類多不勝數，

道道也都在水準之上，

其中更不乏令人驚嘆的超水準演出，

搭配上相較於現今台北飯店自助餐水平還算可親的價位，

推薦有機會可前來一訪！

[凱薩Checker's]

地址：台北市中正區忠孝西路一段38號 

電話：02-2311-5150#2237

官方網站：http://taipei.caesarpark.com.tw/zh-tw/checkers

營業時間：

• 早餐：0600-1000(假日至1030)
• 午餐：1130-1400
• 下午茶：1430-1700
• 晚餐：1730-2130

價位：

• 自助式早餐（平日 & 假日 ）：成人 NT＄550+10% ；兒童 NT＄275+10%
• 平日自助式午餐（週一～週五）：成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
• 假日自助式午餐（週六～週日）：成人 NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%
• 平日自助式下午茶（週一～週五） ：成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
• 假日自助式下午茶 （週六～週日）：成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
• 平日自助式晚餐（週一～週五）：成人NT＄920+10% ；兒童 NT＄460+10%
• 假日自助式晚餐（週六～週日）：成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%