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白嫩Q彈的湯圓鋪上新鮮水果再淋上金黃桂花釀,清涼消暑!

 

 

2018環島時來到苗栗南庄老街,

小小的客家城鎮。

 

南庄老街的主題是桂花,

還沒看見桂花,先看見桂花巷。

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桂花巷往內收縮變得蜿蜒狹窄,

很有些九份的味道,

但南庄老街的主題是桂花。

桂花香腸 桂花蛋捲 桂花麻糬 桂花餅 桂花釀 桂花霜淇淋

滿滿的桂花桂花桂花桂花。

小小的白色花瓣在各式食物內似有若無,

特有的淡淡凜冽清香是存在唯一證明。

 

試吃了一截桂花蛋捲,

吃不太出桂花味道,

桂花本身風味就不強烈,

搭配香氣太過濃郁的食物只顯得喧賓奪主。

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在桂花巷內的桂花巷點了碗桂花冰釀湯圓。

滿滿一碗清涼消暑的刨冰擺上新鮮切片水果和白嫩小湯圓,

再淋上一大匙金色濃稠桂花釀。

YumYum~~

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湯圓浸在刨冰中,

吃起來Q軟帶有飽滿嚼勁;

桂花釀味道淡淡甜甜的,

大熱天的這樣一碗水果刨冰吃起來清涼消暑!

 


[桂花巷花茶湯圓(江記桂花釀)]

地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號(桂花巷內)

電話:037-823386

營業時間:0900-1730(假日至1900)

官網:http://www.823386.com.tw/coffee_shop.php

 

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