杏仁漿豆花+綠豆/芋圓(55元)
雙料豆花一般來說是50元，湯底加杏仁漿另加5元。
杏仁漿濃郁順口、醇厚好喝又不刺鼻。
絲綢般的豆花棉嫩、入口即化，淡淡的豆香擴及唇齒之間
綠豆顆粒飽滿、粒粒分明、咬一下就綿鬆開來，清甜甘美。
芋圓大顆，嚼起來飽口Q彈，咀嚼間淡淡的芋頭香氣。
這一碗杏仁茶豆花，每個元素都細緻用心。
才能成就一碗簡單卻美味的好豆花啊。
綠豆湯(45元)
淺褐色的綠豆清湯，清甜甘美，
喝得出是由綠豆熬煮而成，而非僅是糖水，
這樣的綠豆湯才最解渴，且不會太甜，好喜歡~
每次一拿到總是忍不住一口氣飲盡XD
下頭是近乎半碗的綠豆仁，分量著實不少，
熬煮得粒粒分明，入口卻又已經軟透，
有咀嚼感又不爛，嘗得到綠豆飽滿香氣。
整體來說，非常優異的一碗綠豆湯，
絕對是我在大台北地區喝過數一數二的綠豆湯。
豆漿豆花+紅豆(45元)
豆花可以選單料(45元)、雙料(50元)或4種料(55元)，
湯底可以豆漿、糖水、或杏仁茶(+5元)，
其中湯底豆漿是招牌。
豆花本人軟綿柔嫩，入口即化，
口感綿綿密細緻，黃豆香氣滿溢，
是很好吃的豆花呢！
加入的豆漿是無糖的，吃得到黃豆清爽香氣。
紅豆飽滿而充滿光澤，熬煮的綿軟卻不爛，
紅豆香氣紮實而飽滿，好吃！
整體來說，好吃的紅豆豆花，
簡單就很美味的一碗豆花。
冰的燒仙草+花生/紅豆/薏仁/芋園(55元)
文化的燒仙草是沒有勾芡的，因此清清水水，
喝起來基本上就是仙草茶加上配料，挺特別的，喝起來很清爽。
加了花生讓仙草茶表面浮出一層油的薄膜，米白花生仁已經煮得軟透，花生香氣濃。
紅豆一樣飽滿大顆，卻依舊粒粒分明，同樣熬煮得軟而不爛，好吃！
文化的薏仁用的是大麥仁(小薏仁)、而非正統的薏仁，
一直是我覺得有些可惜的部分，
嘗起來滑溜溜的，也沒有薏仁香(當然)。
芋圓同樣的大顆飽口Q彈美味，完全長得出手做的勁道！
整體來說，很清爽的一碗燒仙草！
但較不驚豔，文化強的還是豆花啊~
[文化養生豆漿豆花]
10:00-22:00
新北市永和區永貞路28號
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