琳西的味蕾足跡

耳聞南機場夜市有間無名紅豆餅攤盛名已久，
(以下簡稱南機場車輪餅)
某日路過特來一訪。

星期五午後，
小小攤位前排起長長人龍。

烤盤上滿滿的紅豆 ，推得跟小山丘一樣，
我原本以為排起來應該會很快，
畢竟這麼多的紅豆餅，夾了就賣，
應該不用排太久吧？

沒想到每個人幾乎都是10個、20個在買，
檯面上的紅豆餅們很快就被掃空，
製作的速度追不上賣出的速度，
因此兩個老闆是一邊製作一邊賣，
時不時還要跑去後面打麵糊，
看著老闆現打出的奶白色麵糊，
立刻被送到前台製作成車輪餅餅皮，
就覺得這車輪餅真的好新鮮(?)啊XDDD

五種口味：

花生/奶油/紅豆/菜圃/芋頭

漲價後一顆14元。不知道原本是多少？

終於輪到我了，
我不貪心，每種口味各一顆就好=w=

原想問老闆娘怎麼辨認口味，
後來才發現完全沒這困擾，請看：

各種口味完全一見分明啊XD

老實說，南機場車輪餅實在不太美麗，
外觀相當凌亂不齊，
連車輪餅最起碼的車輪樣它都沒有。

但這樣的外觀還能生意這麼好，
想必滋味一定很好吧！

話不多說，立刻吃起來！

[花生]
琳西評分：74分
裡面最營養不良的一顆，長得像隻蝙蝠。

咬開裏頭是鬆鬆散散的花生餡，挺香挺甜。

外皮是鬆鬆軟軟的，
有點咬勁，沒什麼彈性，
吃起來蠻普通的。

吃完一顆，覺得花生很香，
像在吃花生煎餅的契合感。
但外皮普通、內餡不驚豔，
也沒有爆餡的震撼畫面，
就只是平平淡淡地吃完了。

[奶油]
琳西評分：77分

第二顆吃奶油，
堪稱最經典的紅豆餅口味。

這顆就很有爆漿感了，
黃澄澄的奶油從側邊擠出，
咬起來甜甜的奶香，澎潤滑順的口感，
就是最古早味的奶油車輪餅，非常經典。

只不過皮依舊是軟趴趴的，口感不佳。

中規中矩的奶油車輪餅。

[紅豆]
琳西評分：85分

吃完奶油就想吃紅豆。這是什麼魔咒？

紅豆也是爆餡路線，
薄薄的餅皮幾乎要咬不住餡料。

滿滿滿的酒紅色紅豆餡，
吃得到紅豆顆粒感，又不會太甜，
紅豆控覺得有點滿足啊~~~~~~~>"<

目前最喜歡的一款！！
這顆14元，的確物超所值。

[菜圃]
琳西評分：70分

這顆用烤箱回烤過，
外皮變得酥酥脆脆得像餅乾！

剝著吃ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的，相當涮嘴。

不小心就把脆脆裙邊吃光了，
整顆紅豆餅就像珠寶盒一樣應聲而開，
於是拍到了這畫面。

合起來，咬一口，
菜圃軟韌鹹香，還帶著黑胡椒香氣。
搭配微甜餅皮，真正順口。
但就是鹹了一點。

[芋頭]
琳西評分：80分

我最期待的口味，好酒沉甕底。

藕色芋泥爆出來，
甜甜的芋頭泥帶著滑順奶香，
香香甜甜的芋頭泥，
其實不是特別天然的芋頭滋味，
但調味得很順口。

噢，芋頭控覺得很喜翻。

其實我更想要拿湯匙直接挖那個芋泥吃，
老闆娘可以嗎>"<~~~~？

一輪吃下來，最喜歡紅豆，其次是芋泥。

這間南機場車輪餅，
說便宜不算太便宜；
說好吃也只是普通；
說爆餡不到那程度；
說漂亮絕對不漂亮。

算是吃過即可，不會想回購~

可是到底為什麼會這麼紅咧？

[南機場夜市車輪餅]
營業時間：13:30-20:30
台北市中正區中華路二段327號一樓
價格：均一價14元
口味：花生/奶油/紅豆/菜圃/芋頭