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2021年,無可救藥地愛上吃生吐司。
走到哪看見,都想買一片。
這也是這篇的由來(笑)。

一天早上,在星巴克買了巧克力生吐司。
下午去SAKImoto買艾許鹽奶油生吐司,
又忍不住帶了片週四限定的巧克力生吐司。

回家時喜孜孜地,
因為擁有兩片巧克力生吐司,
覺得很快樂。
想到可以同時打開同時吃,一邊拍照寫評比,
滿足程度又更上升了。

無可救藥的愛吃靈魂,
以及潛藏的寫手靈魂,
同時效忠自己的食慾,並且忠心耿耿。

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大家先和平相處拍一張。

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[星巴克選手]
剪開袋口,隨即聞到一股巧克力香。
吐司拿出來時柔嫩乾爽,整片完整的滑進盤中,
深褐色的吐司,看起來非常誘人。

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[SAKImoto嵜本選手]
撕開袋口,
巧克力香橫衝直撞的奔放出來,直搗鼻腔。
吐司本身柔嫩濕潤厚軟,
因此有點難拿出袋子,
軟綿綿的會一直卡在袋口,
小心翼翼的拿出、深怕不小心就扯破。
胖軟吐司躺在盤子上,
深褐色程度和星巴克差不多,
但SAKI明顯多了許多巧克力顆粒,
搞得袋子盤子手上到處都髒兮兮的,
但巧克力香甜更為明顯。

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赤裸裸大合照。

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其實光用看的、以及觸感,
就可發現SAKImoto的質地較為濕潤細緻,
且巧克力醬明顯較多。

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切開看剖面。

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星巴克選手的剖面。

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SAKImoto嵜本選手的剖面。

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星巴克(左) & SAKImoto嵜本(右)

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外觀雖然相似,一放進嘴哩,高下立判。

星巴克的巧克力生吐司,
吐司邊較乾、口感也較明顯,
裡邊的吐司軟嫩,有顯著巧克力香氣,
整體而言,就是片好吃的巧克力吐司,
但較為缺乏生吐司迷人的特色。

SAKImoto嵜本的巧克力生吐司,
吐司邊柔柔嫩嫩、似有若無,
裡頭蓬鬆、柔軟,明顯較星巴克的濕潤,
舌頭一頂,
會溫柔的包覆住整個口腔,塑形度很高,
而星巴克的吐司則是較有自己的個性,不輕易變形XD

此外巧克力的濃郁程度也有差別,
星巴克的就是有巧克力香的吐司麵團,
SAKI卻是巧克力香噴發,
且有為數不少的巧克力醬點綴其中,
拿起來髒兮兮的、吃起來巧克力爆棚,
滿嘴的巧克力香甜。

 

來做個結論:

毫無疑問,SAKImoto嵜本壓倒性勝利。

大概是90分和75分的差別。

星巴克就是好吃的巧克力厚片土司;

SAKImoto則是超。美。味。的巧克力生吐司。

雖然價格硬生生兩倍有餘,
但美味程度與價錢的權衡,
個人心中自有定論。


[琳西評比]

星巴克
聞起來:巧克力香氣顯著。
看起來:黑嘛嘛,沒有巧克力顆粒
摸起來:軟綿柔嫩,但硬挺性還是有的,從袋中抽出無困難。
咬起來:厚實軟嫩,吐司邊明顯,略為乾口
巧克力滿足度: ★ ★ ★ ☆ ☆

SAKImoto嵜本
聞起來:巧克力香氣顯著且濃郁。
看起來:黑嘛嘛,巧克力顆粒點綴其中,容易搞得髒兮兮的。
摸起來:更為軟綿柔嫩,袋中拿出略顯困難,不小心就會扯破,無骨似的塌在盤子上,像屍體一樣。
咬起來:綿軟、濕潤、柔嫩嫩。完美生吐司口感。
巧克力滿足度: ★ ★ ★ ★ ★ 


美國人果然不懂生吐司的靈魂啊。

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