琳西的味蕾足跡

從新北市萬里起家的亞尼克，
最知名的就是他們家的生乳捲，
第一次吃到時真的是驚為天人，
蛋糕體蓬鬆、濕潤、柔軟，充滿蛋香奶香；
裏頭的奶霜更是驚艷，
號稱使用北海道牛乳製成，
口感蓬鬆柔潤，如雲朵一般，
重點是一點也不膩口。

明明看起來就是很簡單的蛋糕捲，
卻讓人欲罷不能，一口接一口。
說是生乳捲界的霸主一點也不誇張，
至今琳西仍沒吃過比他好吃的生乳捲。

唯一美中不足之處，
就是保存期限有夠短，只有三天。
如果團購，通常收到當天或隔天就到期了，
聚餐趕快吃一吃最合適。

原味生乳捲/380元 
下面的包裝竟然是尺呢！這一條18公分~XD

外層一圈圈蛋糕體蓬鬆香軟綿密濕潤，充滿蛋香糖香，
軟綿中略帶點彈性，因此很難用刀切得乾淨俐落，
會壓垮蛋糕體，擠壓裏頭生乳餡溢出，
製造出一個爆漿的視覺衝擊。

形狀像一個小臺灣XD

夾層生乳霜是亞尼克最吸睛的部分，
滑順細緻，充滿奶香又不膩口，
像我這樣不愛鮮奶油的人，都可以毫無障礙一口接一口，
真的是很好吃啊。

蛋糕與鮮奶油，兩者搭配起來相得益彰天衣無縫，
簡單，卻也不凡的美味啊。
吃過亞尼克這麼多口味，
總還是覺得原味最好吃，
最能彰顯出蛋糕搭配鮮奶油的美好。
把簡單做到不凡，這是最厲害的了。

酷黑巧克力生乳捲(左)/特黑巧克力生乳捲(右)
吃過兩次巧克力口味生乳捲，
酷黑(2015年)上頭有OREO塊、
特黑(2020年)就是單純巧克力蛋糕體。

特黑巧克力生乳捲/380元
2020年包裝是和這群人合作！

巧克力蛋糕體，包裹著亞尼克招牌生乳霜，
外觀細緻光滑透著色澤，
蛋糕體同樣綿密細緻、
帶有彈性因此沒那麼好切斷，
會有生乳爆餡畫面。

蛋糕體可可香氣濃郁，
搭配滑順不膩的輕盈奶霜，完美。

怎麼切都有點像臺灣啊XDDD

2019年底亞尼克推陳出新，
出了好多吸引人的口味，
趁部門聚餐就一起買回來嘗鮮！

黑糖珍珠撞奶生乳捲(右) 
原味蛋糕體口感香氣同樣優異；
裏頭是黑糖生乳夾餡，
口感滑潤奶香濃郁，黑糖香氣很足，
搭配上滑Q彈口的珍珠麻糬，
出乎意料外的好吃！
滿口黑糖奶茶香，
再搭配珍珠Q軟嚼感，
真的有喝了口珍奶的錯覺呢~

靜岡抹茶生乳捲(中)/420元 
抹茶蛋糕體搭配抹茶乳霜，
吃起來就是抹抹抹抹抹茶！
抹得恰到好處，
不會過濃到澀口、也不致太淡，
剛好的抹茶香氣在口中綻放，
更能適時襯出蛋糕體烘焙甜香。
抹茶控會很愛這款啊~

東方美人茶生乳捲(左) 
從蛋糕到乳霜都是東方美人茶口味，
外觀淡淡褐色，
吃起來茶香意外的濃郁，
滋味細緻典雅，
喜歡茶香的人會很愛這一款！

亞尼克近幾年人氣起飛後，
分店越開越多，
不但不再是需要驅車到遙遠的北海岸才能嘗到，
甚至一路深入中部南部，
在全台灣各點開花了。
愛吃生乳捲的人越來越有口福啦~

亞尼克除了生乳捲外，
也有賣蛋糕、布丁、派塔、餅乾，
相當多元化的經營。
吃過一次沙河巧克力蛋糕(現已停售)，
也是好吃得不得了，
濃濃香香直接收服巧克力控。

緋紅/820元(6吋)
當初看中這款蛋糕就是因為美麗的外觀，
紅豔豔火辣辣，狂放火熱紅得非常吸睛，
收到的人直呼好美！
切開時只覺得這蛋糕好柔軟，
站都站不太穩，切起來也歪七扭八、髒兮兮的。

最外層的是巧克力奶霜，蓬鬆輕盈，
紅色的部分沒有特殊滋味，一查是紅色食用色素。
本體是巧克力慕斯與巧克力蛋糕體的堆疊，
點綴有酸甜的覆盆莓，
蛋糕本身輕盈濕潤，頗好吃，
一旁慕斯帶出濃濃巧克力香甜，
吃起來非常巧克力！
整體蛋糕比例多為慕斯，
吃在口中軟潤綿滑，少了點咀嚼感；
且甜度頗高，吃一小塊就膩了。

(圖片取自官網)

整體來說外觀90分，口味80分，
單價頗高，味道不差，
衝著美麗外觀來說算是值得啦~

[亞尼克]
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