琳西的味蕾足跡

中山站和雙連站之間的巷弄裡，美食輩出；
從正餐到小吃、從鹹食到甜點，
一個絕不會讓你餓著的美味區域。

今天光顧的是旺慢食WOW Bistro，
一旁就是排隊人潮驚人的大師兄銷魂麵鋪。

店內裝飾暗色系帶點溫馨工業風，
石牆上妝點著多款酒類。

用餐空間狹長，桌子們排排站。

詳細菜單見文末(2020年9月)

這天點了嫩煎雞腿肉憤怒醬義大利麵(280元)
+40元換了手工麵
+120元升級套餐(包含傳統義式小點、附餐麵包、甜點、飲料)

強烈建議升級套餐，CP質高不說，道道在水準之上。

[飲料：義式淡咖啡(冰)]
翻遍菜單找不到冰美式，
轉念一想，
這裡是義大利餐廳呢，
該不會就是義式淡咖啡吧？
跟服務生確認，
概念上是類似的，
就點下去了。
好喝的冰美式，
咖啡香氣柔潤帶點微酸，
又不會過分厚重的衝擊，
對於晚餐來說剛好。

[附餐麵包]
出乎我意料的，外酥、內韌，
有咬勁又吃得到麥子香氣那種。

不能單點很可惜，
否則我會想點上一大份，
用手掰開沾著義大利麵醬汁吃。

一旁的橄欖油我沒碰，
光麵包本身就足夠好吃了，
但還附橄欖油以附餐麵包來說算是誠意十足。

[傳統義式小點：威尼斯酒館燻肉蝦醬]
這蝦醬，比烤土司厚。
放了一陣子才吃，
吐司竟然還是酥脆的，
咬下即酥脆在口中，
沒被上頭醬汁浸潤得韌口，
吃起來仍是酥爽，難得難得。
上頭蝦醬里是打碎的蝦肉，
吃起來甜甜鹹鹹；
蝦醬和土司之間是切碎的燻肉，
類似培根，半肥半瘦。
吃起來挺特別的，順口，美味。

主餐：嫩煎雞腿肉憤怒醬義大利麵/280元
不喜DEFAULT的筆管麵，
因此+40元升級手工麵。
這決定是正確的，
因為手工麵實在太好吃了。
麵條本身彈牙有勁，
巴附著濃郁鹹香的橘黃醬汁，
這美味真是無可比擬。
其實不知道什麼是憤怒醬，
但我吃了一點也不憤怒，反倒很快樂。
雞腿肉4、5大塊，很。嫩。
飽食中帶有咬勁，好吃好吃。
心滿意足的一道主餐。

馬札瑞拉水煮雞肉油醋沙拉/230元
朋友點的沙拉。看起來有點無聊，但她說雞肉嫩得不得了，她很愛。

松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯/330元

燻鮭魚海膽醬義大利麵/330元

甜點：西西里義式捲餅Cannoli(臻果巧克力)]

傳統義大利甜點，
地獄廚房看多了，
一直都好奇想嘗嘗。
炸得薄酥爽脆的圓筒餅皮，
裏頭擠進滿滿滿滿的Ricotta起司餡，
兩頭點綴臻果碎粒。

一口咬下，酥，
那餅皮直接酥在嘴裡，
然後是滿溢冰涼滑順的巧克力奶油，
噢，有夠好吃。

其實這概念很像我們的泡芙，
餅乾脆皮那種，
愛吃泡芙的人肯定愛。

一頓飯吃下來，
真的是從前菜到主餐、
從飲料到甜點，
無一不滿意。

覺得慢食有點厲害，
重點是還很平價，
這天我這樣一條龍點下來不用500元。

絕對會再來，
吃爆它。反正菜單很厚。

[旺慢食餐酒館(中山店)]
地址：台北市中山區中山北路二段42巷34號
電話：午餐1130-1530/晚餐1730-2130
營業時間：(02)2523-0302
臉書：https://www.facebook.com/wapasta3

菜單(2020年9月)