琳西的味蕾足跡

老實說這是第一次拜訪雅室牛排:D

雅室牛排是台北的老字號了，

在踩點完一輪新潮(?)的牛排館之後，

回頭來嘗嘗傳說中的老字號！

能屹立不搖至今，想必是有兩把刷子的~

老實說這是第一次拜訪雅室牛排:D

[Appetizer]香煎海蝦

[Appetizer]鴨胸握壽司

[Soup]酥皮蘑菇湯

[Soup]漁夫海鮮清湯

[Steak]奶油蘑菇菲力

令人驚豔的主餐！

肉質非常軟嫩，五分熟但不帶血水，

吃得到牛肉烤過後的香、又吃得到牛肉鮮甜，非常滿足。

[Steak]安格斯黑牛老饕

[Dessert]雅室手工布丁

雅室招牌甜點，好吃的布丁~

[Dessert]抹茶蛋糕紅豆冰淇淋

左邊是當日主廚甜點，抹茶磅蛋糕紮實不乾口，還不錯~

[Dessert]紅蘿蔔蛋糕

今日甜點最喜歡的其實是這巨大的紅蘿蔔蛋糕，
一上桌就很吸睛，大家都忍不住來挖上一口XD
在美國吃過紅蘿蔔蛋糕之後，
驚豔於那樣紮實又濕潤、介於麵包和蛋糕之間的質地，
整體奶油風味香濃，甜美卻不膩口，
在台灣看到有賣紅蘿蔔蛋糕往往想嘗試，卻總是缺了一點風味，
這塊紅蘿蔔蛋糕算是很接近在美國吃到的滋味質地了。

雅室牛排不愧是老字號，
每道餐點都是水準之上的美味，
食物真的很讓人激賞。

但不得不抱怨一下，服務態度完全不及格，
整場2個小時用餐下來，
不停察覺服務生的臉臭、避事、口氣差，
上餐點、問問題時都很沒禮貌，口氣很衝，
一副我們問的問題都是找碴的態度，
而且不是一個人，這天遇到的4-5位幾乎都是......
真的很影響用餐體驗:(

2025.01 雅室牛排Menu