琳西的味蕾足跡

今天去大波池晨跑了。我的池上之夢:)

早晨6點，騎車上街。

早晨的中山路，很靜。
這是池上最熱鬧的主幹道。

先去池上牧野度假村看熱氣球，
一顆顆的彩色泡泡，
在翠綠的山巒草原中升起又降落。

人不多，稀稀落落地，
看見一對情侶在幫對方拍照。

熱氣球是屬於人群的活動。

印襯了隻身一人的孤單。

騎著單車到稻田中，
看翠綠稻田綿延到天邊山腳。

大水車、大觀亭、天堂路。

回程騎經萬安社區，
再沿著197池富道路回到池上市區。

去熱鬧的市場繞繞，

買了粿店的蘿蔔糕、皮蛋瘦肉粥、

還有水果攤的蘋果和一大袋牛奶鳳梨！

原住民樣子的老闆娘很可愛，說牛奶鳳梨很好吃啦！
但她也沒吃過，吃吃看XDDD

回到民宿，才7點半。
然後就去大坡池跑跑了。

跑一圈，4首歌的距離。

雖然此時太陽已然高照，
但層層樹蔭底下，風很舒服。
走在荷花池畔，是我最愛的一段。

早安，釣魚人。

回民宿，沖個澡，泡杯熱咖啡。

搭配民宿手作早餐、和早晨買來的吃食，
一邊工作，一邊吃上一整個早上:)

[市場旁粿店]蘿蔔糕(20元)、皮蛋瘦肉粥(20元)

便宜得嚇人啊。
品質卻一點兒也沒有跟著打折，
綿密清潤的地瓜粥，
撒上瘦肉和皮蛋碎，
吃起來淡淡鹹香，
更多是米粥清甜。好舒服。

歲月靜好，啜一碗地瓜粥。

蘿蔔糕綿潤滑軟，
盈滿白蘿蔔清甜，還能咬到蘿蔔絲。
自然甘美的一份早餐。
溫潤，飽足，豐盛，心滿意足。

中午照例出門走走。
買了大陸婆婆的晉糕、
叮哥茶飲的寒天烏龍綠，
又去池上書局買了明信片，白貓腳邊蹭著撒嬌。

我來池上沒有交到朋友。
只有釣魚人和池上書局的白貓。

大陸婆婆麵食館的晉糕(60元)

我說原來這就是晉糕啊！
多年前飲恨未能嘗到的。

冰涼、滑潤、軟糯。
吃在口中，不須太多咀嚼，
舌頭略一推就化開。

只有紅棗的甜、糯米的香。
純粹得無可比擬。

我想我懂周瑩為什麼會愛吃了:)
這清甜回甘的滋味。

巧的是這次來時，
電視上剛好在重播那年花開月正圓。

真好，圓夢了。

大陸婆婆麵食館：2018年留在池上的遺憾

下午舒舒服服的睡了一個慵懶的午睡。

醒來昏昏沉沉的念書，
傍晚出門，原本想走路，後來還是騎了車。

這次沒有目的地，沒有規劃，就是隨興的遊盪。

晚上去逛池上夜市！

池上的夜市在大坡池畔，山中間。
小小的ㄇ字型，東西不多，乏善可陳；
逛夜市的臉孔，看來多是在地人。
放學的學生、下班的媽媽帶小孩。
這感覺很貼近池上的在地生活。
也因此，「不來自池上」成為各攤主打，反倒不吸引觀光客。
買了一包綜合漬水果，
橄欖、梨子、李子、桃子，紅綠黃橙，才100元。

離開了夜市，去田味家。

我在池上最掛念的一間店，也是唯一再訪的！

[臺東池上][田味家] 刻劃在記憶裡無可比擬的杏仁茶，濃郁白潤，閃耀絲綢般的光澤感

點了熱杏仁茶、油條、牛汶水。

熱騰騰的杏仁茶撒上黑芝麻，白潤中的黑，煞是好看。

蔣勳說，杏仁潤肺、芝麻補腎。

喝完一碗暖暖，說不出的心滿意足。

油條略帶有咬勁，蘸著杏仁茶吃，
有點老派、卻很舒暢。

牛汶水就是糖水麻糬，軟糯有咬勁，
黏呼呼的延展性，在口中牽扯黏纏。

對桌的男孩跟我點了同樣的一套餐，但是冰杏仁茶。
私心覺得冰的杏仁茶更有香氣，但熱喝更有飽足暖意。

外帶一碗杏仁甜湯，信步走回五月稻。
此時人漸漸多了起來。

在池上最後一夜。

今天是池上圓夢之日。

跑了大坡池、吃了大陸婆婆的晉糕、逛了山中間的夜市。

沒有遺憾了:)

晚安，池上。

池上最有名的莫過於便當店。

幾家老店，吸附遊客人潮，
車一輛一輛趨近又駛離。

好想告訴它們，
池上的美好不是便當，而是在池上吃便當。

路經池上，
跳下車買兩顆飯包，在路程上匆匆吃掉，
然後說吃起來很普通嘛~

這行為無異於自虐。

池上飯包應該要捧著，
在池上的天光湖水中，翠綠的稻田穗浪中，
悠閒的品嘗。

口中咀嚼著飽滿彈Q的米飯，
眼裡看見的是金黃飽滿的稻穗，
這是視覺味覺合一的稻米親子丼。

飯包裡的蔬菜來自在地農田，
一個飯包，會讓你感覺到土地的豐盛。
池上便當的真諦，莫過於此。