琳西的味蕾足跡

草地餐桌實驗室，
是長在綠色草原上的白色屋子，
一側依附著中央山脈、
一側傍著深藍太平洋，
這專屬東台灣的絕美景緻，
為草地餐桌實驗室打造盛名，
吸引了許多人特地前來拍照。

墾丁的風吹砂，威力不可小覷；
站在巨大的草團上，感覺自己都要被捲起飛進海裡，
頭髮飛得很狂野，
好險是短髮，不然應該會在這邊崩潰XD

拍完照，入內用餐。

菜單(2021年3月)

原本想說這樣一間餐廳，
食物即便普通，光美景也賞飽了；
意料之外地，餐點樣樣美味、道道水準之上。

只有一點綠色蔬菜：有拿麼健康雞胸與在地紅藜麥沙拉溏心蛋/230元
這名字是否太長。
蔬菜，不只一點，鮮爽脆口，天然美味。
吃得到一粒一粒Q軟紅藜麥，調皮地在舌尖滾動。
雞胸肉，嫩，調味恰到好處，淡淡鹹香。
溏心蛋略熟了些，但不至噎口，
蛋黃濃稠滑潤香氣濃郁，蛋白滑軟Q彈。

帶點橘黃色的湯：看心情的餐桌濃湯附麵包/160元
今天的心情是南瓜，濃濃潤潤的南瓜濃湯。
非常好喝我必須說，
夠濃稠、夠南瓜，
沒有過多調味，一調羹入口，就是濃濃香香的南瓜南瓜南瓜。
旁邊的麵包2小片，脆硬Q韌的小法國，
耐嚼，嚼起來香，配湯也好吃。

自家漬檸檬氣泡飲/140元
波波波刺激舌頭的氣泡飲，喝得到鮮釀檸檬清新。
比超商的瓶裝氣泡水好喝！

桂花釀烏龍(熱)/120元
被風吹到頭痛，喝杯熱茶剛剛好。
熱熱的烏龍茶中帶著淡淡桂花香，讓人沉靜。

巴斯克乳酪蛋糕/120元
這是我第一次吃巴斯克乳酪蛋糕，
吃起來軟軟QQ又厚實，
質地很像可麗露的裡面，但有起司香。
蠻喜歡的，很飽口XD

草地餐桌實驗室，
依山傍海、綠意盎然間的一抹純白，
得天獨厚的景緻，是大自然的賞賜；
搭配上天然食材的新鮮美味，
在這裡度過了愉悅的一個午後:)

[草地餐桌實驗室]
屏東縣滿州鄉興海路33號
1000-1700
https://www.facebook.com/Understarlab/