琳西的味蕾足跡

全聯巧克力季又來啦！
這次是和瑞士三角巧克力TOBLERONE聯名，
熟悉的土黃色包裝，
濃郁發亮的巧克力蛋糕，
不得不說每款看起來都好誘人啊！

[本次品項]
巧克力雪藏蛋糕/69元
巧克力邦特蛋糕/119元
巧克力香緹蛋糕捲/99元
巧克力拿破崙捲/99元
巧克力布蕾派/149元
巧克力榛果布丁/65元

巧克力邦特蛋糕/119元
這外型簡直邪惡又誘人！
蛋糕體是紮實不帶彈性的質地，
感覺就像個圓盤狀的布朗尼；
上頭淋上巧克力醬、點綴碎粒杏仁角。
最上頭是TOBLERONE巧克力本人，
懷念的經典美味。

可喜的是蛋糕體本身不會太甜，
和稍甜的巧克力醬搭配起來剛好。

外層巧克力醬遇熱就融化，
在口中暈開滿嘴香甜。
是好吃的巧克力醬呢！
不是假假軟軟的塑膠片口感。

最中間的巧克力甘納許，
吃起來和外層巧克力醬相同，
單吃一口在口中融開，
那真是滿滿的巧克力幸福感
好罪惡又好美味啊~

一向很喜歡邦特蛋糕，
就在於那紮實濕潤的質地，
但不得不說這款蛋糕體真的稍微偏乾，
完全是靠上層和中間的巧克力淋醬在救援。
但整體來說是順口好吃的，80分！

巧克力布蕾派/149元
本次最期待的品項。

外型是美麗的圓形巧克力派，
表面呈現透亮光澤，
最上頭還點綴了一塊Toblerone白巧克力，
吃起來有淡淡檸檬香氣。

這款還附有紙盤叉和塑膠刀，
表面印著傳統粉紅色生日快樂字樣。

刀子落下時相當輕鬆好切，
底層巧克力派皮酥脆。

可以看出總共有三層，
巧克力甘納許、巧克力布蕾、巧克力塔。
巧克力的甜味以及香氣，
主要來自表面的甘納許。
和之前的邦特蛋糕淋醬一樣，甜蜜香醇；
中間的布蕾是類似厚實布丁的質地，
巧克力味淡了許多，
但也沒有一般布蕾迷人的奶糖香。
底層的派塔很酥脆，幾乎像餅乾，
厚度不高，但因質地紮實，需要咀嚼，
吃起來在口中的比重偏高。

整體來說還不難吃啦，
但重度巧克力控會失望。