想吃Woosa很久了！
身為鬆餅控的高雄人，
結果竟是在台北吃的Woosa。
Woosa京站店，
位在京站2樓的嘎嘎角，
靠近承德路那一側。
開業至今，
排隊人潮始終沒少過。
周末不開放訂位，
想吃只能現場領號碼牌，
好險現在京站候位系統很完備，
只要登記完就能離開去逛街了~
輪到時系統會打電話給你，
按1就代表要用餐，
位置會保留10分鐘；
還可以從簡訊隨時瀏覽等待組數，
抓準時間走回餐廳。
這天星期六中午12點10分拿的號碼牌，
顯示前面還有35組，
後來是1點50分入座，
大概等了一個半小時。
三點半左右離開時又看了一次，
此時候位組數為50組，
這不知道要等到幾點才能入座啊XD
因此看來即使非用餐時間，
京站WOOSA人數也完全沒有稍減的趨勢，
假日還是趁早來抽號碼牌的好。
詳細菜單請見文末。
[玄米烏龍茶&熱咖啡]
貓頭鷹茶具太可愛，
玄米烏龍清香淡雅，
玄米香氣濃，好紓壓。
[香煎海陸班尼迪克蛋]/330元
這道沒吃到。
但友人說，不好吃，很普通。
[羅勒青醬炸雞貝殼麵]/270元
翠綠色貝殼麵上堆疊著炸雞塊，
這擺盤很誘人食慾啊！
偷吃了一口，
青醬味道非常濃郁，
卻又清爽不膩口，不錯。
[黑鑽松露海鮮湯丼飯]/350元
同樣偷吃了一口XD
米飯浸泡在黑松露湯汁中，
松露的味道好香好濃，
濕潤的米飯軟糯不爛，
這道好好吃！
下次來我要點這道~
[煙燻鮭魚明太子海膽麵]/290元
一顆一顆的貝殼麵裹著橘黃濃郁的明太子海膽醬汁，
三片煙燻鮭魚捲成花朵狀散落其中，
上頭撒上滿滿海苔絲。
相較於其他人的餐點，
這道外觀上有點，
單調XD
醬汁偏甜(日式風格？)，
明太子和海膽滋味有些淡薄，
這道吃起來普普通通。
我比較想吃那個松露海鮮湯丼飯>"<
[巧克力冰淇淋鬆餅]/350元
店員放下盤子瞬間，
那鬆餅在裏頭搖搖晃晃的畫面真是讓人心神蕩漾~
軟綿綿滑溜溜的棕色鬆餅，
一刀切下瞬即滑開的蓬鬆柔嫩感，療癒啊~
迫不及待送入口中，
YUMMMMM~~~~~
很難想像我會用軟綿滑嫩形容鬆餅，
但就是，軟綿滑嫩。
入口根本不需咀嚼，
就像雲朵一樣化掉了。
其實我沒有吃過雲，(誰有XD?)
但我想吃起來應該就是這種感覺吧~
並且是朵充滿巧克力風味的雲呢。
上頭晶亮的巧克力醬濃郁香甜，
一直忍不住想用湯匙刮來吃XD
一旁的巧克力冰淇淋也好吃，
巧克力風味香香濃濃甜甜，DEVIL。
奶油則差強人意，
看起來就不像現場打發的鮮奶油，
硬挺挺的，
吃起來有股真空罐裝鮮奶油的化學味。
小罐子裡裝的是安格斯醬，
更常聽到的是蛋奶醬，
綿密細緻略為稀薄，
嘗起來奶味很濃，不會太甜。
[檸檬冰淇淋鬆餅]/280元
這鬆餅似乎又更膨鬆了，
摺疊起來像兩片厚實的大嘴唇XD
相較於前一道滿滿的巧克力風味，
這道更能吃到鬆餅天然原始滋味，
鬆餅上桌時還微溫，
同樣的蓬鬆滑潤中透著濃濃濃濃蛋香，
綿密細緻化在口中，
很像在吃剛做好的舒芙蕾，
蓬鬆濕潤又柔嫩。
冰淇淋是香草口味，
原味奶油依舊敬謝不敏。
其實WOOSA上菜速度蠻快的，
送水換餐具速度快之餘，
收盤也殷勤XD
再加上大家可能看著外頭排隊人潮，
也不太好意思坐太久，
因此翻桌率還算快。
這天我們這桌因有小小朋友、吃飯較慢，
坐滿了2小時才走，
就看著隔壁桌翻了兩輪。
其中一輪是香港遊客，
不分男女老少全點了黑糖奶茶和甜鬆餅，
整桌沒有一份鹹點，
光看都覺甜膩XD
不知道WOOSA是否也是台灣旅遊景點之一呢？
整體而言，
WOOSA挺好吃的，鹹食甜點都是。
但私心會覺得吃過就好了，
雲朵一般的鬆餅，
嘗過那令人驚豔的口感，
好像也沒有太多回訪慾望。
[WOOSA鬆餅屋(京站店)]
地址：台北市大同區承德路一段1號2樓(京站時尚廣場2樓)
電話：(02)2559-4846
營業時間：1100-2130(星期五六到2200)
臉書：https://www.facebook.com/woosa.pancake/
[菜單(201909)]
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