雖然google map上面的地點叫做永和老曾碳烤燒餅專賣店,
但實際上店面並沒有出現老曾兩個字~
位置就在公司附近,生意非常好,
每次中午經過都是絡繹不絕的購買人潮。
[品項]
蟹殼黃/18元
蔥花燒餅/25元
胡椒餅/30元
芝麻酥餅/18元
糖心酥餅/18元
豆沙酥餅/18元
每個都是可親銅板價,全品項一網打盡也才127元❤️
回到家發現紙袋有點油XD
蟹殼黃/18元
外皮薄硬酥脆,一咬下去,趴沙啪沙的芝麻灑了個滿桌!
外層酥酥薄薄一點都不乾口,
裡面的蔥鹹香夠味又濕潤,
結合起來真的很~~~~好吃欸!
糖心酥餅/18元
吃完第一顆我就決定要拿個盤子裝著。
最簡單的糖香還是最棒啊❤️
甜甜糖液融在餅的內層,形成一個小脆殼,
純粹糖香搭配酥鬆餅體,
好吃,簡單純粹就是好吃啦🌸
芝麻酥餅/18元
表面有黑芝麻,和糖心做出區別。
大口咬下,表層依舊酥酥脆脆,
外皮薄酥又不會沒有存在感,
還是吃得到表皮口感和香氣,
不得不說真的烤得很好,
又香又酥,越咀嚼越有麵粉香氣,讚👍
內餡黑芝麻油潤潤的,香氣十足!
口感沙爽,吃得到濃郁芝麻香氣又不會過分油膩,
芝麻醬香和酥餅香相得益彰,讚讚👍
芝麻二重奏啊~~~好愛好愛。
豆沙酥餅/18元
紅豆口味是圓形的,
裏頭是綿密充滿光澤的豆沙,
可以看出餅皮有多薄,
吃起來真的有爆餡感,好爽~
豆沙是細緻滑潤的那種,沒有顆粒感,偏甜。
胡椒餅/30元
前面幾款已經夠驚艷了,沒想到最後出現大魔王,
這顆胡椒餅好好吃啊啊啊啊!
咬下瞬間湯汁噴出,熱熱吃小心燙到!
肉餡飽滿多汁,豬肉香甜滿溢,
此外還吃得到胡椒相、蔥香、洋蔥甜,好讚阿~~~~~~
相較於前面幾款,胡椒餅的外皮略厚,
也才扛得起豐厚多汁的內餡,
餅皮口感依舊和內餡搭得剛剛好,真的非常好吃:D
吃完一輪之後的芝麻之亂。
目前最愛排名:胡椒餅>糖心酥餅>芝麻酥餅>蟹殼黃>豆沙酥餅
只覺得每個都喜歡,每個都好吃~
下次有機會要再嚐嚐向隅的蔥花燒餅~
[永和老曾碳烤燒餅專賣店]
06:30-12:00、14:00-17:00(周日、周一公休)
新北市永和區秀朗路二段175號
