琳西的味蕾足跡

Domo是我的愛店。
食物好吃，酒好喝，氣氛放鬆，價格實惠。
一訪二訪三訪，
所有朋友都帶來了一輪。

每來必點日式生牛肉，
片得薄透的酒紅色牛肉片，
圍成一圈躺在洋蔥絲堆成的小山丘上，
浸潤在酸甜醋汁裡，
上頭打上一顆澄潤潤的蛋黃。
戳破蛋黃讓金黃瀑布流洩而下，
夾一片牛肉霓裳沾附蛋黃與醋汁，
噢，那股滑溜勁兒。
先嘗到醋汁帶勁的酸、洋蔥帶嗆的脆甜，
滿滿的牛肉鮮甜在咀嚼中慢慢地一點一點透出來，
以及蛋黃圓潤香氣。
好吃得不得了，好吃好吃好吃。

為了它，我會繼續來。

其他餐點則較一般，但也都有一定水準。

另一個也是我每來必點的是店家自製梅酒，
真正是好喝，梅子香甜馥郁、酸而不澀，整體甜度不高，喝來不膩。
一不小心就會一杯接一杯啊。
為了它，我會繼續來。

人生啊，
有酒一壺、有牛肉一盤，
可以了。

[Domo居酒食堂(中和店)]
地址：新北市中和區中安街178巷13弄15號
電話：(02)2922-6180
營業時間：1730-0000，周末增加午餐時段1130-1400
臉書菜單(2020年2月更新)