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針對台灣人越來越有意識的健康飲食觀,
全家也緊跟潮流不斷推陳出新;
2020年3月推出了超級大麥系列,
不得不說,真是深深吸引了琳西的眼球。

全家超級大麥.jpg
前前後後推出十幾款商品:

  • 日式胡麻雞肉飯糰/35元
  • 柴魚乳酪飯糰/35元
  • 香鬆吻仔魚飯糰/35元
  • 迷迭香烤雞彩便當/89元
  • 番茄雞肉大麥濃湯/65元
  • 每日麥多多麵包/35元
  • 紅豆大麥蛋糕棒/32元
  • 馬鈴薯洋芋起司握沙拉/52元
  • 墨西哥雞肉豆腐握沙拉/62元
  • 東鳩大麥烘焙鹽味洋芋片
  • 金吾堂大麥鹽味仙貝
  • 優質超級大麥飯/20元

20200308_柴魚乳酪01.JPG

柴魚乳酪飯糰/35元
厚厚胖胖的飯糰,
聞起來沒特殊味道。

20200308_柴魚乳酪03.JPG

餡料從邊緣擠出來,
看起來非常誘人;
直接從爆餡處咬下一口,
柴魚美乃滋的風味湧上來,
甘香的柴魚搭配Q彈大麥飯,
濃稠美乃滋潤滑了口感,
讓人不禁聯想到日本的貓飯,
吃起來清新淡雅。

20200308_柴魚乳酪05.JPG

再咬一口吃到了乳酪塊,
添了一分奶香和Q軟勁兒,
整體內餡濃郁黏滑,
口感非常濕潤,
帶有濃郁柴魚香。

就這樣一口一口地吃完了,
沒有驚人風味,
卻非常平實耐吃。
好吃,我喜歡,
是未曾嘗過的風味組合呢。
會想要繼續回購!

20200308_柴魚乳酪06.JPG

聽說這款加熱好吃,
因此後來又買了一顆加熱處理!

20200310_柴魚乳酪加熱01.JPG

熱騰騰的飯糰黏著度更低了,
基本上完全拿不起來,
只能用湯匙挖著吃。

20200310_柴魚乳酪加熱03.JPG
裏頭的乳酪半融半融,
緊緊巴在柴魚和米飯上,
看起來好誘人啊啊啊啊>w<

加熱後的柴魚乳酪吃起來更加濕潤,
乳酪奶香味大幅提升!
但整體來說我還是比較喜歡吃涼的,
可以吃到乳酪QQ口感和淡淡酸香。

20200310_柴魚乳酪加熱04.JPG

灑上一點七味粉,香香辣辣的~


20200315_胡麻雞肉01.JPG

日式胡麻雞肉超級大麥飯糰/35元
外觀一樣白胖可愛黏滿大麥,
但這款較柴魚乳酪容易變形、分崩離析。

20200310_胡麻雞肉02.JPG

 

咬下第一口不見餡料,
第二口才冒出頭來,
碎碎的雞肉絲,
濃郁的胡麻香氣,
兩者搭起來很合拍,
胡麻醬潤滑了口感,
吃起來很順口。

20200310_胡麻雞肉03.JPG
再咬一口餡料突然蜂湧而出,
是想嚇死誰XD
其實餡料不少,
只是都在中間,
是餡料很集中的一款呢!

整體來說還不錯吃,
但口味上沒有柴魚乳酪那款驚艷就是了~

20200310_胡麻雞肉04.JPG

吃一吃總覺得少了些什麼,
於是決定配片海苔、
加顆糖心蛋、
灑點七味粉(到底有多愛七味粉),
瞬間升級變成胡麻雞肉丼飯XD)

20200315_胡麻雞肉06.JPG
好吃啦!

20200310_胡麻雞肉05.JPG

這兩款飯糰的飯都是帶有彈性鬆鬆的,
又缺乏海苔定型,
很容易吃一吃就掉滿桌;
其實大麥吃不出特別香氣,
Q彈口感倒是很不錯。
整體來說都挺喜歡的,
尤其是柴魚乳酪,
真是迸出新滋味啊~
喜歡喜歡喜歡 

拜託不要下架大麥飯糰,
我還沒吃夠!!


20200307_麥多多麵包02.JPG

每日麥多多麵包/35元
一看到就讓我聯想到去年最愛的
北海道牛奶燕麥麵包

20190531_全家牛奶燕麥麵包03.JPG

當時真的好愛這款麵包,
堪稱我在全家吃過最好吃的麵包,
後來停售時真的失落了一陣子。
因此看到這款麥多多麵包時快樂得手刀買回。

一把撕開,
聞起來有乾乾香香的燕麥味道,
外頭的燕麥看起來就像桂格大燕麥片。

20200307_麥多多麵包04.JPG

是不是真的長得一模模一樣樣。

第一口咬下幾乎沒有餡料,
就是乾乾軟軟的麵包、和乾乾韌韌的燕麥,
吃起來,乾乾的。

20200307_麥多多麵包05.JPG

再咬一口終於咬到餡料,
紅豆泥混著四彩甘納豆,
吃起來滋味有點複雜,
還是喜歡單純紅豆香氣口感;
甜度7分糖左右,
對我來說太甜,
糖味壓過了豆餡香氣。

20200307_麥多多麵包06.JPG

餡料比例真的不大多,
吃起來乾上加乾乾的,
怪不得要搭配49元飲料組合,
吃這款建議真的要配飲料。

20200307_麥多多麵包01.JPG
傷心啊,大輸我最愛的北海道牛奶燕麥麵包,
只有外觀像。
騙我騙我騙我。

20200307_麥多多麵包03.JPG


20200311_紅豆大麥蛋糕棒02.JPG

紅豆大麥蛋糕棒/32元

淺黃色長長的蛋糕棒,
聞起來有濃濃蛋香,
拿起來略略油膩,
並且很,乾。

20200311_紅豆大麥蛋糕棒03.JPG

完全沒有彈性或延展性,
一剝即開。

吃起來也是乾巴巴的,
一點也不像蛋糕體,
有磅蛋糕的厚實,
卻沒有磅蛋糕的濃郁香甜迷人風味。

吃一吃突然覺得這口感很熟悉,
才想到,
以前烘焙時打發失敗的蛋糕,
吃起來乾扁缺乏彈性,
一點也不膨鬆柔軟,
就是這個口感!

20200311_紅豆大麥蛋糕棒07.JPG

中間的紅豆泥不會太甜,
並且吃得到顆粒感,
咬起來的口感QQ的,
不大像紅豆,
啊!原來大麥藏在這裡!

阿你在這裡幹嘛?

大麥先生沒有救援到,
只讓紅豆餡風味變得很奇怪,
並且更乾硬厚實了。

不管一起吃還是分開吃,
都不好吃。
天啊我到底吃了什麼??
這款真的是難吃到啼笑皆非。

20200311_紅豆大麥蛋糕棒06.JPG


 20200414_全家烤雞豆腐捲05.JPG

墨西哥雞肉豆腐握沙拉/62元

兩卷握沙拉包在白色餅皮,
白嫩嫩豆腐雞肉搭配紅艷醬汁色澤誘人,
熱量是更誘人的輕盈215大卡。

20200414_全家烤雞豆腐捲03.JPG
拿出一捲正準備大口咬下時,
好奇心突然湧現,
忍不出把它攤開來XD

20200414_全家烤雞豆腐捲08.JPG

是一隻飛翔中的鳥啊~

可以看出其實餡料並不多,
因此吃起來其實有點鬆散空虛,
咬到的大多是餅皮,和空氣,
是和「飽實」2字絕緣的沙拉捲。

20200414_全家烤雞豆腐捲09.JPG

說不上難吃或好吃,
就完全是想得到的味道,
粗粗的蔬菜絲、
調味清淡的雞肉、
同樣清淡的嫩豆腐;
整體吃起來,
很天然、很健康、很空虛。

外面的餅皮軟軟乾乾的,
除了作為載體外沒有令人驚艷的表現。

20200414_全家烤雞豆腐捲11.JPG

吃完一捲覺得很空虛,
另一捲索性送進烤箱,
沒想到竟然大升級!

烤出來的餅皮變得酥酥恰恰,
咬一口碎在嘴裡迸出麵粉香氣,
這滋味陡然讓我想起美國的Taco Bell。
裏頭原本無味的豆腐和雞肉,
在升高的溫度下滋味跳了出來,
就連我有點擔心加熱會噁心的沙拉醬,
都變成滑潤口感的絕佳陪襯。

三兩下吃完!
超級建議加熱,
沒烤箱至少也要微波加熱!

但平心而論這款我是不會回購了XD
而且,好貴啊。


20200728_全家鹽水雞飯糰01.JPG

鹽水雞肉超級大麥飯糰/35元

竟然連鹽水雞肉口味的飯糰都出了XD
御飯糰口味真是層出不窮、時有新意,
就抱著嘗鮮的心態買來試試。

20200728_全家鹽水雞飯糰03.JPG

大口咬下,
第一口就咬到餡料,
調味意外的不會太重鹹,
就是淡淡鹽水滋味。
一旁的大麥增加了QQ口感,
咬感上很討喜,
也讓米飯多了分清爽大麥滋味。

20200728_全家鹽水雞飯糰04.JPG

吃到中間發現這款餡料意外的多,
雞肉塊滿滿滿啊~
而且雞肉是屬於大塊有咬感的,
而非雞肉絲或雞肉碎片。

吃起來蠻有滿足感的~
但滋味就一般般,
再考量價錢,嘗個鮮應該就可以了~

 

20200728_全家鹽水雞飯糰02.JPG

 

 

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